본문 바로가기


혼족도 집밥해먹기457

집에서 로제 떡볶이 만들기 요즘 배달음식 중에서 아주 인기가 많다는 '배떡로제떡볶이'를 집에서 만들 수 있는 레시피를 소개합니다. 시중에서 판매하는 로제 파스타 소스와 간단한 양념재료들만 있으면 손쉽게 누구나 만들 수 있습니다. 매운맛을 좋아하는 취향이라서 로제 떡볶이를 조금 더 맵게 즐기고 싶다면 아래 레시피에 청양고추나 베트남 고추를 추가해주세요. [혼족도 집밥해먹기] - 떡볶이 떡으로 만드는 '츄러스 떡볶이' [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 집에서 만드는 신전떡볶이 [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 분식집 떡볶이 레시피 [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 기름 떡볶이 [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 까르보나라 떡볶이 [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 백종원의 짜장떡볶이 [혼족도 집밥해먹기.. 2021. 3. 1.
냉동블루베리로 잼 만들기 냉동 블루베리로 달짝지근하면서도 부드럽고 씹는 맛도 좋은 블루베리 잼 만드는 방법을 소개합니다. 샐러드나 디저트에 곁들여 먹으려고 사놓은 블루베리를 냉동실에 넣어둔 채 까맣게 잊고 지내는 경우가 많습니다. 생각난 김에 꺼내서 블루베리 잼을 만들어보세요. 블루베리와 설탕 비율은 2대 1이지만 취향에 따라 조절해도 좋습니다. 완성된 블루베리 잼은 요거트에 올려 드셔도 좋고 크림치즈와 섞어서 빵에 발라서 드셔도 좋습니다. 혹은 담백한 크래커와 함께 먹어도 맛있습니다. [혼족도 집밥해먹기/샐러드 및 디저트] - 백종원 사과잼 만들기 [혼족도 집밥해먹기/샐러드 및 디저트] - 사과 계피차 만들기 [혼족도 집밥해먹기/샐러드 및 디저트] - 청귤청 만들기 [혼족도 집밥해먹기/샐러드 및 디저트] - 대추 생강청 만들기.. 2021. 2. 26.
떡볶이 떡으로 만드는 '츄러스 떡볶이' 에스파냐의 전통요리인 츄러스(Churros)는 주로 고속도로 휴게소나 놀이공원에서 간단한 식사대용이나 간식으로 판매되고 있습니다. 오늘은 떡볶이 떡이나 명절에 남은 가래떡, 떡국떡 등으로 만들 수 있는 츄러스 레시피를 소개합니다. 누구나 집에서 손쉽게 만들 수 있습니다. 냉동실에 넣어두고 잊고 있던 떡이 있다면 주말 간식으로 만들어보시길 바랍니다. [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 식빵으로 츄러스(Churros) 만들기 1. 츄러스 떡볶이 재료 ① 재료 : 떡볶이 떡 12개, 설탕 1큰술, 계핏가루 ½큰술, 위생팩 1장, 식용유 약간 ※ 1~2인분 기준입니다. ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. 2. 츄러스 떡볶이 만드는 과정 ① 냉동실에 있던 딱딱한 떡은 물에 1시간 정도 불려서 사용합니다.. 2021. 2. 25.
버터로 맛을 낸 '표고버섯 볶음' 식용유 대신 버터로 볶아낸 후, 굴소스 대신 소금으로 간을 한 표고버섯 버터 볶음 레시피를 소개합니다. 표고버섯에 버터가 충분히 배어들 때까지 중간중간 버터를 계속 녹여주면서 볶아주는 것이 가장 큰 비법입니다. 그리고 최소한의 소금을 살짝 뿌려서 간을 해주면 완성되는 레시피입니다. 버터의 느끼한 맛이 부담되는 분들은 취향대로 마지막에 고추를 넣어 드셔도 좋습니다. [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 표고버섯 볶음 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 표고버섯 조림 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 닭가슴살 표고버섯 볶음 [혼족도 집밥해먹기/재료 손질법] - 표고버섯 모양내기 [혼족도 집밥해먹기/재료 손질법] - 표고버섯 손질 하는 법 / How to clean Shiitake Mushroom 1. 표고버섯 버터 볶음 재.. 2021. 2. 24.
남은 잡채로 만든 '김치 잡채전' 명절에 남은 잡채를 활용해서 만들 수 있는 김치 잡채전 레시피를 소개합니다. 남은 잡채는 냉장고에 보관해도 시간이 지나면 점점 불게 되는데 버릴 수도 없고 참 애매합니다. 이럴 때 활용하기 좋은 레시피입니다. 조리과정도 조리방법도 간단해서 10분이면 맛있는 잡채전을 맛볼 수 있습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 남은 잡채활용 '잡채만두' [혼족도 집밥해먹기/메인요리] - 잡채 만드는 법 / Japchae, Stir-fried Glass Noodles and Vegetables [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 방탄소년단 지민이 좋아한다는 계란만두 만드는 법 1. 잡채전 재료 ① 재료 : 잡채 3컵, 신김치 1컵, 부침가루 1컵, 식용유 ※ 2인분 기준입니다. ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다... 2021. 2. 23.
남은 잡채로 만든 '잡채만두' 명절이나 잔칫날 만든 잡채가 너무 많이 남았을 때 만들 수 있는 잡채만두 레시피를 소개합니다. 남은 잡채는 냉장고에 보관하기 마련인데 시간이 지나면 당면이 점점 불게 됩니다. 버릴 수도 없고 한꺼번에 다 먹을 수도 없고 참 애매합니다. 이럴 때 활용하기 좋은 레시피입니다. 조리과정도 조리방법도 간단해서 10분이면 맛있는 잡채만두를 만들 수 있습니다. 먹다 남은 잡채가 없어도 당면만 있으면 만들 수 있는 계란 만두 레시피도 있습니다. 참고해보세요. [혼족도 집밥해먹기] - 남은 잡채로 만든 '김치 잡채전' [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 방탄소년단 지민이 좋아한다는 계란 만두 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 베트남 스타일의 '라이스페이퍼 만두' 만들기 [혼족도 집밥해먹기/부침개.. 2021. 2. 19.
초간단 유부초밥 10분 완성 마트나 편의점에 손쉽게 구할 수 있는 시판용 유부초밥 재료 SET 1 봉지만 있으면 빠르고 간단하게 유부초밥을 만들 수 있습니다. 거기에 김밥용 단무지 몇 줄만 있으면 더욱 맛있는 유부초밥을 완성할 수 있습니다. 아니면 야식 배달 시 함께 딸려오는 단무지나 절인 무를 잘게 썰어서 사용하셔도 좋습니다. 반찬이나 찌개 없이 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 좋은 메뉴입니다. 밥하기 싫을 때 가끔 만들어보세요. [혼족도 집밥 해 먹기/한 그릇 요리] - 소고기 유부초밥 [혼족도 집밥 해 먹기/한 그릇 요리] - 다이어트에 좋은 두부 유부초밥 1. 유부초밥 재료 ① 재료 : 시판용 유부초밥 재료 SET 1 봉지, 밥 2 공기, 단무지 5줄(김밥용), 통깨 약간 ※ 2인분 기준입니다. ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵.. 2021. 2. 18.
먹다 남은 소불고기 활용 '불고기 떡볶이' 먹다 남은 소불고기를 활용한 불고기 떡볶이 레시피입니다. 소불고기가 애매하게 남았을 때 활용하기 좋은 레시피입니다. 많은 양은 필요 없고 소불고기 한 컵 정도나 숟가락으로 3큰술 정도만 있어도 충분합니다. 간장 떡볶이를 만들 때 넣으면 떡볶이가 고급스러운 맛으로 변신합니다. 떡볶이가 뿐만 아니라 먹다 남은 소불고기를 활용할 수 있는 다른 레시피도 있습니다. 피자치즈와 함께 리조또나 퀘사디아 같은 음식에도 활용할 수 있습니다. 참고해보세요. [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 또띠아로 만드는 '불고기 퀘사디아' 레시피 [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 간단하게 소고기 버섯 리조또 만들기 / Beef and Mushroom Risotto [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 소고기 유부초밥 1. 불.. 2021. 2. 17.
카레 가루를 넣어서 더욱 맛있는 '김치 볶음' 김장 김치가 너무 시어서 그냥 먹기 힘들 때쯤 제가 자주 만들어 먹는 김치볶음 레시피입니다. 일반적인 김치볶음 레시피는 아니지만 한번 만들어 먹으면 생각보다 맛있어서 자주 활용하게 될 레시피입니다. 김칫국물을 꼭 짜낸 김치에 설탕을 넣어 볶다가 마지막에 카레가루를 넣는 것이 가장 큰 비법인데 김치와 카레가 너무 잘 어울려서 깜짝 놀랄 수도 있습니다. 특히 누룽지 먹을 때 함께 곁들여 먹으면 다른 반찬이 필요 없습니다. 꼭 한번 활용해보세요. [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 백종원 김치 볶음밥 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 참치통조림을 넣은 김치볶음 / Kimchibokkeum [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 가래떡과 김치가 만났다 '가래떡 김치전' 1. 김치 볶음 재료 ① 재료 : 신김치 ½포.. 2021. 2. 15.
초간단 다이어트 요리 '고구마 에그슬럿' 다이어트 때문에 매일같이 먹던 닭가슴살이나 삶은 달걀이 질릴 때쯤 만들어먹으면 좋을 고구마 에그슬럿 레시피를 소개합니다. 아니면 고구마를 삶아서 먹는 방법 말고 조금 더 맛있게 먹을 수 없을까라는 고민을 하고 있는 분들에게도 좋은 레시피입니다. 삶은 고구마에 우유와 버터를 섞은 후 달걀을 올린 후 전자레인지에 살짝 가열해주면 바로 완성되는 레시피입니다. 칼질도 필요 없고 불을 사용할 필요도 없기 때문에 누구나 만들 수 있습니다. 주말에 간식으로 만들어 보세요. [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 단호박 에그슬럿 ( Sweet Pumpkin Eggslut ) [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 에그 인 헬 / Eggs in hell [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 초간단 토스트(2) 에.. 2021. 2. 13.
봄동 된장무침 명절 전후라 채소값이 폭등하는 요즘 그래도 봄동이 가장 만만한 채소가 아닌가 싶습니다. 그래서 오늘은 가격도 저렴하고 양도 넉넉한 봄동으로 만들 수 있는 봄동 된장무침 레시피를 소개합니다. 봄동은 비타민C와 칼슘이 풍부하며 국으로 끓여도 비타민의 손상이 덜하며, 섬유질이 풍부하여 변비와 피부 미용에 효과가 좋다고 합니다. 봄동은 겉절이나 전으로 부쳐먹어도 맛있지만 데쳐서 된장소스에 무쳐서 나물로 먹어도 너무나 맛있습니다. [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 봄동 된장국 [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 겨울배추 '봄동전 만들기' / Napa Cabbage Pancakes [혼족도 집밥해먹기/김치] - 겨울배추 '봄동 겉절이' 만들기 / Seasoned Cabbage [혼족도 집밥해먹기/김치] - 사과.. 2021. 2. 10.
토마토 마리네이드 상큼하고 새콤한 토마토 마리네이드 레시피를 소개합니다. 느끼한 피자, 파스타 등의 음식과 함께 곁들이기에 좋습니다. 그리고 토마토는 올리브 오일과 함께 먹으면 오메가-3와 라이코펜 흡수율을 높일 수 있으며, 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 변비 예방에도 도움이 됩니다. 또한 기름진 음식을 먹을 때 토마토를 곁들이면 소화를 촉진하고 위의 부담을 가볍게 하여 비만, 당뇨병 환자에게 좋습니다. 레시피가 워낙 간단해서 손쉽게 만들 수 있습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 루꼴라 파스타 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 나폴리탄 스파게티 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 - 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 감.. 2021. 2. 9.
두부를 넣은 배추 된장국 오늘은 두부를 넣은 배추 된장국 레시피를 소개합니다. 육수 재료와 된장을 동시에 넣고 끓여주면 조리시간을 많이 단축할 수 있습니다. 배추의 노랗고 연한 잎은 고추장이나 된장에 찍어서 그냥 쌈 야채로 드셔도 좋고 배추의 크고 거친 파란 잎은 된장국으로 끓여 드시면 구수하고 단맛이 납니다. 그리고 배추는 식이 섬유소가 풍부하게 들어 있어 변비 예방에도 좋습니다. 별다른 식재료가 없을 때 간단하고 빠르게 만들어보세요. [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 알배기 배추 된장국 [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 시금치 된장국 [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 봄동 된장국 [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 아욱 된장국 만들기 1. 배추 된장국 재료 ① 재료 : 배추 ½포기, 느타리버섯 1팩, 두부 1모(300g.. 2021. 2. 8.
소고기 장조림 만들기 오늘은 소고기 장조림(Jang-jorim) 만드는 법을 소개합니다. 소고기 장조림은 기름기가 적은 홍두깨살을 큼지막하게 토막 내어 핏물을 제거한 뒤, 냄비에 양념재료들과 함께 조려내면 됩니다. 소고기는 돼지고기와 달리 육즙이 적고 오래 익히면 육질도 질겨지기 때문에 시간을 정확하게 체크하면서 조리해야 합니다. 소고기 장조림을 드실 때에는 고기의 결대로 손으로 뜯어서 함께 끓였던 간장을 끼얹어 그릇에 담아냅니다. [혼족도 집밥해먹기] - 돼지고기 장조림 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 백종원의 계란 장조림 ( braised eggs in soy sauce ) [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 백종원의 '메추리알 장조림' 만들기 / Braised Quail Eggs in Soy Sauce [혼족도 집밥해먹기/반찬.. 2021. 2. 7.
황태 미역국 오늘은 뽀얗게 우려낸 황태 국물에 불린 미역을 넣고 끓여서 구수하고 담백한 맛이 매력적인 황태 미역국 레시피를 소개합니다. 황태는 그냥 사용하지 않고 기름을 두르지 않는 마른 팬에서 중불로 살짝 한번 덖어서 사용하면 진하고 뽀얀 국물을 만들 수 있습니다. 미역은 황태하고도 잘 어울리지만 바지락이나 굴 같은 해산물하고도 잘 어울립니다. 심지어는 미역국에 감자를 넣고 끓여도 맛있습니다. 풀렸던 날씨가 다시 추워지기 시작하는 요즘 뜨끈한 황태 미역국으로 든든한 한 끼 해결해보시길 바랍니다. [혼족도 집밥 해 먹기] - 굴 미역국 [혼족도 집밥 해 먹기/국, 찌개] - 바지락 미역국 [혼족도 집밥 해 먹기/국, 찌개] - 소고기 미역국/ Sogogimiyeokguk [혼족도 집밥 해 먹기/국, 찌개] - 감자 .. 2021. 2. 5.
초간단 누룽지 닭죽 오늘은 간단하게 만들 수 있는 누룽지 닭죽 레시피를 소개합니다. 심한 감기몸살에 걸렸거나 체해서 며칠 동안 죽만 먹고 있는 가족이나 지인들이 있다면 안쓰럽기도 하면서도 뭘 어떻게 해줘야 하나 고민이 될 때가 있습니다. 저는 그럴 때마다 누룽지 닭죽을 만들어주는데 생각보다 환자들이 잘 먹습니다. 푹 퍼진 누룽지와 잘게 부서진 닭살 때문에 목 넘김이 불편하지 않고 먹고 나면 백숙한 그릇 먹은 것처럼 힘이 납니다. 닭의 껍질을 포함한 지방을 깨끗하게 제거한 후 만들어야 조금 더 담백하고도 고소한 누룽지 닭죽을 만들 수 있습니다. 꼭 껍질은 제거하고 만들어주세요. [혼족도 집밥해먹기/메인요리] - 닭곰탕 만들기 / Boiled Chicken Soup [혼족도 집밥해먹기/메인요리] - 닭가슴살로 '닭개장' 만드는.. 2021. 2. 3.
굴미역국 찬바람이 부는 요즘 날씨에 따끈하고 시원한 국물 맛이 생각날 때 든든한 한 끼를 책임져주는 굴 미역국 레시피를 소개합니다. 바다의 우유라고 불리는 굴은 원기 회복뿐만 아니라 빈혈 개선, 피부 미용에도 좋은 식재료이며 미역은 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등이 풍부하게 들어있는 식재료입니다. 몸에 좋은 두 가지 재료로 끓인 굴 미역국은 추운 겨울철에 밥 한 그릇 뚝딱 하기에도 좋지만 보양식으로 드셔도 손색이 없습니다. [혼족도 집밥해먹기/재료 손질법] - 굴 손질하는 방법(굴 씻는 방법) [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 굴밥 / Gulbap, Oyster Rice [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 굴전 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/양념장 및 드레싱] - 굴전 및 굴밥 양념장 [혼족도 집밥해먹기/국, 찌.. 2021. 2. 1.
숙주나물 무침 물 없이 숙주나물 자체 수분으로 익혀서 만드는 숙주나물 무침 레시피를 소개합니다. 숙주 자체 수분으로 익혀서 오동통한 모양은 그대로 유지되며, 식감은 엄청 아삭아삭합니다. 물 없이 숙주나물을 데치는 방법은 처음 40초는 강불로 나머지 6분 20초는 약불. 세심한 불 조절이 숙주나물 무침 레시피의 가장 중요한 팁입니다. 혹시 차례나 제사상에 올릴 숙주나물을 만드시는 경우라면 레시피에서 마늘과 파는 생략해주세요. 차례나 제사상에는 올리는 음식들에는 고춧가루, 마늘, 파 등의 양념은 넣지 않고 조리해야 합니다. [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 콩나물무침 만들기 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 곤드레나물 볶음 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 무나물 볶음 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 고사리나물 볶음 [혼족도 집밥해먹.. 2021. 1. 31.
루꼴라 파스타 오늘은 알싸한 맛과 향이 특징인 루꼴라로 페스토를 만든 후, 삶은 파스타면과 비벼주면 되는 루꼴라 파스타 레시피를 소개합니다. 조리과정은 간단하지만 맛은 엄청나게 고급스럽습니다. 루꼴라 페스토를 만드는 과정이 번거롭다면 알리오에 올리오 파스타 위에 고명으로 올려 드셔도 좋습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 루꼴라 페스토 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 레시피 모음 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 (1) - 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 (2) - 토마토 스파게티 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 (3) - 크림스파게티 만드는 법 1. 루꼴라 .. 2021. 1. 28.
루꼴라 페스토 모든 재료를 블렌더로 갈아주면 되는 초간단 루꼴라 페스토 레시피를 소개합니다. 루꼴라는 이탈리아에서 즐겨 쓰는 식재료로 알싸한 맛과 향이 특징이며 비타민과 칼륨이 풍부하여 건강과 미용에도 좋으며, 열을 가해도 영양소가 많이 파괴되지 않아 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 루꼴라는 일반적으로 피자나 샐러드에 넣어 먹지만, 페스토로 만들어 요리의 소스로도 활용할 수 있습니다. 루꼴라나 바질 페스토를 만들 때 들어가는 견과류는 잣을 사용 하면 좋으나 잣은 너무 비싼 재료이기 때문에 호두나 아몬드로 대체해서 사용해도 좋습니다. 치즈도 파르미지아노 레지아노 대신 마트에서 쉽게 구할 수는 파마산 치즈 파우더를 사용해도 좋습니다. [혼족도 집밥해먹기/간식 및 술안주] - 과카몰리 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/간.. 2021. 1. 28.
SNS에서 화제 중인 '순두부 열라면' SNS에서 최고로 핫한 '순두부 열라면 (soft tofu ramen)' 레시피를 소개합니다. 순두부 열라면은 열라면이라는 라면에 순두부 반개를 넣고 끓이면 되는 매우 단순한 레시피입니다. 그런데 말도 안 되게 인기 있는 이유는 진짜 말도 안 되게 맛있습니다. 단 5분 만에 순두부찌개가 완성되는 것을 볼 수 있습니다. 라면이라고 느끼지 못할 정도로 국물이 칼칼하고 깔끔합니다. 순두부가 생각나는 날이나 , 라면이 갑자기 생각나는 그 어느 날 꼭 한번 만들어보세요. [혼족도 집밥해먹기] - 카레 라면 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 숙취해소에 좋은 '무파라면' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 투움바 파스타 맛이나는 '우유라면' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - .. 2021. 1. 25.
숟가락으로 떠먹는 '수제비 떡볶이' 시중에서 쉽게 구할 수 있는 수제비와 기본적인 양념재료들로 간단하게 만들 수 있는 수제비 떡볶이를 만들었습니다. 떡볶이 소스에 수제비를 넣고 끓인 후 피자치즈를 뿌려주면 완성되는 매우 간단한 레시피입니다. 떡볶이 떡에 비해서 수제비는 양념에 배이는 시간이나 끓이는 시간들이 짧아서 매우 빠른 시간 내에 완성할 수 있습니다. 또한 수제비 떡볶이는 젓가락 필요 없이 숟가락으로 국물과 함께 똑똑 떠먹을 수 있어서 좋습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 수제비 파스타 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 만두수제비 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 들깨 수제비 10분완성 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 초간단 '사골 수제비' 10분 완성 1. 수제비 떡볶이 재료 ① 재료 : .. 2021. 1. 24.
자취요리 대명사 '카레 라면' 레시피 간단한 자취요리 중 하나인 카레라면 레시피를 소개합니다. 양파와 베이컨 볶아서 카레가루 1큰술과 같이 라면에 넣고 끓여서 마지막에 슬라이스 치즈와 비벼먹는 레시피입니다. 이미 아는 맛이 무섭다고 우리가 알고 있고 예상되는 딱 그 맛입니다. 먹다 보면 1개 더 끓일 걸 하는 후회도 할 수도 있습니다. bongja-workroom.tistory.com/ [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등)] - 숙취해소에 좋은 '무파라면' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등)] - 쿠지라이식 라면 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등)] - 백종원 라볶이 ( 백파더 라볶이 ) [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등)] - 투움바 파스타 맛이 나는 '우유라면' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등.. 2021. 1. 21.
수제비 파스타 파스타 면 대신 시중에서 판매하는 수제비로 꾸덕꾸덕한 크림 파스타를 만들어봤습니다. 파스타 면과는 달리 수제비로 파스타를 만들면 쫄깃쫄깃한 수제비 때문에 평소에 만들어먹던 파스타와는 달리 식감이 재미있습니다. 그리고 파스타 면보다 삶은 시간이 짧아서 조리시간을 단축할 수 있습니다. 밥 해 먹기 귀찮을 때 그냥 라면으로 때우지 마시고 쫄깃한 수제비 파스타로 맛있는 한 끼 해결해보시기 바랍니다. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 레시피 모음 [혼족도 집밥해먹기] - 두부면 파스타 (1) 토마토 [혼족도 집밥해먹기] - 두부면 파스타 (2) 크림 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 초간단 '사골 수제비' 10분 완성 1. 수제비 파스타 재료 ① 재료 : 수제비 120g,.. 2021. 1. 19.
황태국 오늘은 황태를 채로 찢어 납작하게 썬 무와 함께 끓여서 새우젓과 소금으로 간을 해주고 무가 완전히 익으면 달걀을 풀어 넣고 파와 고추를 잘게 썰어 넣어주면 되는 황탯국 레시피를 소개합니다. 황태는 숙취해소에 뛰어나며 황태에 풍부하게 함유되어 있는 메티오닌이라는 아미노산이 간의 독소를 빼 주어 알코올 성분을 빨리 해독해주는 효과가 있습니다. 황태를 이용한 음식 중 대표적인 것은 황태국이며, 잘게 찢어 양념에 버무리는 황태채 무침이나 매콤한 고추장 양념을 발라서 구운 황태구이 등 다양한 음식에 이용되고 있습니다. [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 황태채 무침 만들기 / Seasoned Dried Pollack [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 황태 비빔냉면 [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 숙취.. 2021. 1. 16.

티스토리툴바