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혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)36

볶음우동 만드는 법 안녕하세요. 유쾌한 봉자입니다. 오늘 소개할 레시피는 집에서 간단하게 만들 수 있는 볶음 우동 레시피입니다. 우동사리 1봉지와 양배추와 양파 등 간단한 재료만 있으면 손쉽게 만들 수 있습니다. 완성된 볶음 우동은 마요네즈를 뿌려먹거나 마요네즈에 찍어먹어도 맛있습니다. 물론 칼로리는 엄청날 수 있습니다. 체중감량 중이라면 마요네즈는 생략하세요. 로제 우동 만물상 참치 볶음우동 만드는 법 원팬요리 - 크림우동 만드는 법 유부 우동 만들기 얼큰한 김치우동 만들기 1. 볶음 우동 재료 ① 재료 : 우동사리 1봉지, 양배추 1줌, 양파 ¼개, 파 1대(쪽파나 대파), 다진 마늘 1큰술, 식용유 약간 ② 양념재료 : 굴소스 1큰술, 진간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 설탕 ½큰술, 후춧가루 톡톡 ※ .. 2021. 4. 5.
오늘은 '홍게 라면' 끓이기 안녕하세요. 유쾌한 봉자입니다. 오늘은 비싼 홍게를 저렴한 라면에 넣어 끓이는 홍게 라면 레시피를 소개합니다. 속초나 강릉에 놀러 가면 홍게 라면을 사 먹기도 하고 집에서 홍게찜을 먹다가 남은 몸통이나 다리 몇 개를 라면에 넣어 끓여먹기도 합니다. 홍게 라면을 끓일 때에는 생물을 손질해서 넣어도 좋고 이미 삶아져 있는 홍게를 사용해도 좋습니다. 생물이나 삶은 홍게나 손질하는 방법은 같습니다. 시중 마트에서 구입하면 홍게를 비싸게 구입할 수 밖에 없으나 저는 속초에 가서 대량으로 구입하다 보니 한 마리 당 1500원에 구입한 것 같습니다. 사실 저렴한 홍게를 저렴한 라면에 넣어 끓인 홍게 라면 레피시입니다. 홍게찜 먹는 법 (손질하는 법) 남은 홍게찜으로 홍게 된장찌개 끓이기 집에서 게딱지 볶음밥 만들기 .. 2021. 3. 17.
유부 우동 만들기 안녕하세요. 유쾌한 봉자입니다. 오늘은 따뜻한 국물이 매력적이면서 부담스럽지 않게 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 유부우동 레시피를 소개합니다. 예전에 포장마차나 기차역에서 팔던 우동이 생각날 때마다 가끔씩 만들어먹는 레시피입니다. 별다른 재료 없이 우동사리에 대파만 들어갔어도 참 맛있게 먹었던 기억이 납니다. 기차역의 우동맛이 그리운 것이 아니라 추억이 그리운 것일지도 모르겠습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 얼큰한 김치우동 만들기 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬요리 - 크림우동 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 만물상 참치 볶음우동 만드는 법 1. 유부우동 재료 ① 재료 : 우동사리 2봉지, 유부주머니 4개, 슬라이스 한 유부 1줌, 대파 1대, 쑥갓 약.. 2021. 3. 11.
얼큰한 김치우동 만들기 오늘은 가슴속까지 시원한 국물이 매력적인 김치 우동 레시피를 소개합니다. 신김치와 시중에서 판매하는 우동사리 1 봉지만 있으면 얼큰하다 못해 칼칼한 김치 우동을 만들 수 있습니다. 늦은 밤 갑자기 출출하거나, 소주 한잔이 생각날 때 김치 우동 한 그릇이면 특별한 안주 없이도 가볍게 즐기실 수 있습니다. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬요리 - 크림우동 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 만물상 참치 볶음우동 만드는 법 1. 김치우동 재료 ① 재료 : 우동사리 2개, 어묵 2컵(100g), 김치 2컵(150g), 사각 유부 피 5장, 대파 1대 ② 양념재료 : 멸치다시팩 1개, 우동간장(쯔유) 3큰술, 다시다 ½큰술, 맛술 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 다진 마늘 1.. 2021. 3. 4.
루꼴라 파스타 오늘은 알싸한 맛과 향이 특징인 루꼴라로 페스토를 만든 후, 삶은 파스타면과 비벼주면 되는 루꼴라 파스타 레시피를 소개합니다. 조리과정은 간단하지만 맛은 엄청나게 고급스럽습니다. 루꼴라 페스토를 만드는 과정이 번거롭다면 알리오에 올리오 파스타 위에 고명으로 올려 드셔도 좋습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 루꼴라 페스토 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 레시피 모음 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 (1) - 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 (2) - 토마토 스파게티 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 (3) - 크림스파게티 만드는 법 1. 루꼴라 .. 2021. 1. 28.
SNS에서 화제 중인 '순두부 열라면' SNS에서 최고로 핫한 '순두부 열라면 (soft tofu ramen)' 레시피를 소개합니다. 순두부 열라면은 열라면이라는 라면에 순두부 반개를 넣고 끓이면 되는 매우 단순한 레시피입니다. 그런데 말도 안 되게 인기 있는 이유는 진짜 말도 안 되게 맛있습니다. 단 5분 만에 순두부찌개가 완성되는 것을 볼 수 있습니다. 라면이라고 느끼지 못할 정도로 국물이 칼칼하고 깔끔합니다. 순두부가 생각나는 날이나 , 라면이 갑자기 생각나는 그 어느 날 꼭 한번 만들어보세요. [혼족도 집밥해먹기] - 카레 라면 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 숙취해소에 좋은 '무파라면' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 투움바 파스타 맛이나는 '우유라면' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - .. 2021. 1. 25.
자취요리 대명사 '카레 라면' 레시피 간단한 자취요리 중 하나인 카레라면 레시피를 소개합니다. 양파와 베이컨 볶아서 카레가루 1큰술과 같이 라면에 넣고 끓여서 마지막에 슬라이스 치즈와 비벼먹는 레시피입니다. 이미 아는 맛이 무섭다고 우리가 알고 있고 예상되는 딱 그 맛입니다. 먹다 보면 1개 더 끓일 걸 하는 후회도 할 수도 있습니다. bongja-workroom.tistory.com/ [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등)] - 숙취해소에 좋은 '무파라면' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등)] - 쿠지라이식 라면 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등)] - 백종원 라볶이 ( 백파더 라볶이 ) [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등)] - 투움바 파스타 맛이 나는 '우유라면' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등.. 2021. 1. 21.
수제비 파스타 파스타 면 대신 시중에서 판매하는 수제비로 꾸덕꾸덕한 크림 파스타를 만들어봤습니다. 파스타 면과는 달리 수제비로 파스타를 만들면 쫄깃쫄깃한 수제비 때문에 평소에 만들어먹던 파스타와는 달리 식감이 재미있습니다. 그리고 파스타 면보다 삶은 시간이 짧아서 조리시간을 단축할 수 있습니다. 밥 해 먹기 귀찮을 때 그냥 라면으로 때우지 마시고 쫄깃한 수제비 파스타로 맛있는 한 끼 해결해보시기 바랍니다. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 레시피 모음 [혼족도 집밥해먹기] - 두부면 파스타 (1) 토마토 [혼족도 집밥해먹기] - 두부면 파스타 (2) 크림 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 초간단 '사골 수제비' 10분 완성 1. 수제비 파스타 재료 ① 재료 : 수제비 120g,.. 2021. 1. 19.
두부면 파스타 (2) 크림 오늘은 두부면으로 토마토 파스타에 이어 고소한 크림 파스타를 만들어봤습니다. 일반적인 파스타 면으로 만드는 크림 파스타와 재료와 조리과정은 비슷하나 맛은 담백하면서 매우 가볍습니다. 제 개인적인 취향이긴 하지만 두부면은 토마토나 로제 등의 파스타 소스와도 잘 어울리지만 그중에서도 크림소스와 가장 잘 어울리는 것 같습니다. 식물성 단백질로 이루어져 있는 두부면(두부를 면처럼 만든 제품)은 칼로리가 낮아 체중 조절에도 도움이 되지만 국수, 라면, 우동, 파스타 등의 다양한 면요리에 사용할 수 있습니다. 그리고 닭가슴살이나 삶은 계란 대신 샐러드에 넣어 드셔도 좋습니다. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 두부면 파스타 (1) 토마토 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 나폴리탄 스파게.. 2021. 1. 15.
두부면 파스타 (1) 토마토 풀무원에서 출시한 두부면(두부를 면처럼 만든 제품)으로 맛있는 파스타를 만들어봤습니다. 일반적인 파스타 면과 달리 식물성 단백질로 이루어진 두부면은 담백하면서 매우 고소합니다. 그리고 칼로리가 낮아서 체중 조절하시는 분들께도 좋을 듯합니다. 그리고 파스타 소스는 토마토소스를 사용해도 좋고 로제 소스를 사용해도 좋습니다. 물론 크림소스와도 매우 잘 어울립니다. 이번 주말엔 두부면으로 맛있는 한 끼 해결해보세요. [혼족도 집밥해먹기] - 두부면 파스타 (2) 크림 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 투움바 파스타 맛이나는 '우유라면' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 (3) - 크림스파게티 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 (2) .. 2021. 1. 6.
물만두국 냉장고 속 자투리 채소들과 물만두로 만드는 물만두국 레시피를 소개합니다. 백종원의 중국식 계란탕에 들어가는 재료와 물만두, 그리고 사골육수로 간단하고 빠르게 만들어봤는데 물만두 계란탕이라고 해야 할지 그냥 물만두국이라고 해야 할지 제목 정하기가 애매합니다. 하지만 맛만큼은 교자만두로 만드는 만둣국에 못지않게 맛있습니다. 그리고 더불어 한입 크기의 물만두로 만드니, 만두를 베어 물다 흘러나온 뜨거운 국물에 혀나 입천정을 데이는 일이 발생하지 않아서 좋습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 만두 강정 [혼족도 집밥해먹기] - 냉동만두로 만드는 만두전 [혼족도 집밥해먹기] - 만두수제비 [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 만두 어묵탕 10분 완성 [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 사골만둣국 5분완성 [혼족도 .. 2021. 1. 4.
만두수제비 냉동실에 애매하게 남아있는 만두와 수제비를 처리하기 딱 좋은 만두 수제비 레시피를 소개합니다. 만둣국이라고 부르기엔 살짝 어색하고 수제비라고 하기에도 애매하지만 채소를 준비하는 약간의 시간만 소요한다면 라면 끓이는 것처럼 아주 단순한 메뉴입니다. 그냥 수제비 끓이는 스타일로 만두와 수제비 그리고 채소들을 같이 넣고 끓여주면 되는 레시피입니다. 오늘은 냉장고 속 애매하게 남은 재료들과 자투리 채소들로 따뜻하고 담백한 만두 수제비를 만들어보세요. [혼족도 집밥해먹기] - 들깨 수제비 10분완성 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 초간단 '사골 수제비' 10분 완성 [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 사골만둣국 5분완성 [혼족도 집밥해먹기] - 냉동만두로 만드는 만두전 1. 만두 수제비 재료 ①.. 2020. 12. 29.
들깨 수제비 10분완성 굳이 밀가루로 반죽하지 않고 시중에서 판매하는 수제비로 간단하고 빠르게 조리할 수 있는 들깨 수제비 레시피를 소개합니다. 번거로운 밀가루 반죽은 하지 않아도 충분히 고소하고 담백한 수제비를 맛보실 수 있습니다. 약간 채소를 준비하는 시간은 소요되지만 일단 조리하는 과정은 라면 끓이는 것처럼 아주 단순합니다. 오늘은 들깨수제비로 맛있는 점심 한 끼 어떠세요? [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등)] - 초간단 '사골 수제비' 10분 완성 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수, 파스타 등)] - 강원도의 향토음식 '장칼국수' [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 사골 만둣국 5분 완성 1. 들깨 수제비 재료 ① 재료 : 수제비 2줌(200g), 감자 ½개, 양파 ¼개, 느타리버섯 1 한 줌, 당근 약간, 대파.. 2020. 12. 24.
강원도의 향토음식 '장칼국수' 강릉으로 여행을 가면 꼭 한 번은 먹어본다는 강원도의 대표적인 향토음식 장칼국수 레시피입니다. 강릉에서 맛보던 진하고 구수한 맛의 장칼국수를 이젠 손쉽게 집에서 만들어보세요. 생각보다 어렵지 않습니다. 장칼국수에 빼먹지 말고 꼭 넣어야 할 재료는 조미김입니다. 호박은 넣지 않아도 조미김을 꼭 넣어야 합니다. 조미김이 없으면 장칼국수라고 할 수 없습니다. 만들어서 드셔 보면 왜 조미김이 넣어야 하는지 저절로 알 수 있습니다. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 바지락 칼국수 [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 '사골 수제비' 10분 완성 [혼족도 집밥해먹기] - 사골만둣국 5분완성 [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 감자만두로 만둣국 끓이기 / Potato dumpling soup 1. 장칼국수 .. 2020. 11. 20.
초간단 '사골 수제비' 10분 완성 시중에서 판매하는 사골육수 3 봉지와 수제비만 있으면 굳이 밀가루 반죽을 하지 않고 멸치 다시마 육수를 만드는 수고와 정성을 쏟진 않아도 충분히 맛있는 수제비를 간단하게 만들 수 있습니다. 밀가루 반죽이 너무 번거로워서 집에서 만들어먹을 생각도 못하다가 이렇게 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 참 좋습니다. 귀찮은 어느 날 이렇게 한번 만들어서 드셔 보세요. 강력하게 추천합니다. [혼족도 집밥해먹기] - 사골만둣국 5분완성 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 초간단 5분 어묵국수 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 감자만두로 만둣국 끓이기 / Potato dumpling soup [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 바지락 칼국수 1. 사골 수제비 재료 ① 재료 : 수제비.. 2020. 11. 16.
투움바 파스타 맛이나는 '우유라면' 유명한 유튜브의 요리 채널 '백종원의 요리비책(Paik's Cuisine)'에서 소개된 우유라면(Milk ramyeon) 레시피를 소개합니다. 투움바 파스타 맛이 나는 우유라면이라는데 진짜로 만들어 먹어보니 이거 라면 아니고 파스타입니다. 혹시나 두유를 넣고 만들어도 맛있을까 싶어서 만들어봤는데 그래도 맛있습니다. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 숙취해소에 좋은 '무파라면' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 쿠지라이식 라면 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 백종원 라볶이 ( 백파더 라볶이 ) [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 색다른 '해물라면' 레시피 1. 우유라면 재료 ① 재료 : 라면 1 봉지(브랜드 상관없음), 흰 우유 2컵, 청양고추 2개.. 2020. 10. 19.
바지락 칼국수 갑자기 날씨가 쌀쌀해지면 뜨거운 국물이 맛있는 음식들이 생각납니다. 그래서 오늘은 바지락조개로 우려낸 국물에 밀가루 반죽을 얇게 밀어 칼로 썬 국수를 넣어 삶은 맛있는 바지락 칼국수(Noodle Soup with Clams) 레시피를 소개합니다. 밀가루 반죽으로 면을 만드는 대신에 편하게 마트에서 칼국수 생면을 구입해서 만들었습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 바지락 된장찌개 / Soybean Paste Stew with Clams [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 바지락 순두부찌개 / Sundubu jjigae, Spicy Soft Tofu Stew [혼족도 집밥해먹기/재료 손질법] - 바지락 해감 [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 조개탕 끓이는 법 1. 바지락 칼국수 재료 ① 재료 : 칼국수 면 2.. 2020. 10. 16.
숙취해소에 좋은 '무파라면' 백종원 선생님의 유튜브 채널 '백종원의 요리비책' 채널에서 소개되었던 무파라면(Mupa ramyun, radish & green onion ramyun) 을 만들어봤습니다. 술마신 다음날에 먹으면 최고라고 말씀하셨지만, 그냥 평상시 먹어도 매우 맛있습니다. 청양고추를 2개나 넣으면 너무 맵지 않을까했는데 들기름에 무를 볶아 넣어서 그런지 전혀 맵다는 느낌은 없었고 매콤하게 맛있었습니다. 무한토막만 있으면 맛있는 한끼를 해결할 수 있습니다. 도전해보세요. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 쿠지라이식 라면 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 백종원 라볶이 ( 백파더 라볶이 ) [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 색다른 '해물라면' 레시피 1. 무파라면 재료 ① 재료 :.. 2020. 10. 6.
간장비빔국수 단짠 단짠 맛있는 간장 비빔국수 레시피를 소개합니다. 간장비빔국수는 워낙 쉬운 레시피라서 집집마다의 나름의 양념 비율이 있을 텐데요. 최소한 이 정도의 양념 비율이면 맛이 없지는 않습니다. 묵은지나 신김치 없이 만들 때에는 대신 식초 1큰술을 넣어주세요. 귀찮아서도 그냥 라면 끓여 드시지 말고 가끔은 만들어 먹어봅시다. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 맛있게 매운 '골뱅이 비빔국수' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 백종원의 초간단 콩국수 레시피 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 초간단 5분 어묵국수 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 레시피 모음 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬요리 - 크림우동 만드는 .. 2020. 10. 1.
쿠지라이식 라면 쿠지라이식 라면은 일본 만화 '목요일의 플루트'에 등장하는 라면 레시피입니다. 이름의 유래인 쿠지라이는 만화의 등장인물이자 라면의 조리법을 소개하는 인물입니다. 레시피 자체는 만화가가 대학생 시절에 창작한 요리로, 봉지면 야키소바를 만드는 방식을 가지고 그대로 일반 라면으로 만든 것입니다. 간단하게 한 끼를 해결하고 싶을 때 활용해보시기 바랍니다. [혼족도 집밥해먹기] - 백종원 라볶이 ( 백파더 라볶이 ) [혼족도 집밥해먹기] - 색다른 '해물라면' 레시피 [혼족도 집밥해먹기] - 나폴리탄 스파게티 [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 레시피 모음 [혼족도 집밥해먹기] - 쫄깃쫄깃한 '쫄면 만들기' ( Jjolmyeon, Spicy Cold Chewy Noodles ) 1. 쿠지라이식 라면 재료 ① 재.. 2020. 8. 10.
백종원 라볶이 ( 백파더 라볶이 ) TV 프로그램 '백파더'에 나왔던 백종원의 1분 라볶이 레시피입니다. 맛있는 라볶이를 별거 없는 재료로 손쉽게 만들 수 있는 초간단 방법이라고 합니다. 특정 브랜드의 라면이 아니라 집에 있는 국물라면 1 봉지만 있으면 누구나 만드실 수 있습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 짜장떡볶이 [혼족도 집밥해먹기] - 까르보나라 떡볶이 [혼족도 집밥해먹기] - 궁중 떡볶이 만들기 / Soy sauce tteokbokki [혼족도 집밥해먹기] - 떡볶이 황금 레시피 / How to make tteokbokki [혼족도 집밥해먹기] - 색다른 '해물라면' 레시피 1. 백종원 라볶이 재료 ① 재료 : 라면 1봉지, 대파 ⅓대 ② 양념재료 : 고추장 1큰술, 설탕 1큰술 ※ 1인분 기준입니다. ※ 계량은 밥숟가락과.. 2020. 8. 9.
나폴리탄 스파게티 삶은 파스타면을 양파, 피망, 소세지 등과 함께 토마토 케첩으로 볶아 낸 일본 스타일의 파스타입니다. 2차 세계대전 이후 미군부대에서 나온 케첩과 소세지를 활용해서 일본의 한 호텔 조리사가 만들게 된 것이 유래라고 합니다. 이탈리아에선 실제로 이런 이름의 파스타는 없습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 감바스 파스타 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 (1) - 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 (2) - 토마토 스파게티 [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 (3) - 크림스파게티 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 원팬요리 - 크림우동 만드는 법 1. 나폴리탄 스파게티 재료 ① 재료 : 파스타면 1인분(500원 동전 크기), 굵은소금 ½큰술,.. 2020. 8. 8.
황태 비빔냉면 집에 있는 황태채를 이용해서 황태채 비빔냉면을 만들어봤습니다. 더운 날씨 때문에 비빔냉면 대신 시원한 물냉면을 자주 만들어먹고 있는 데 가끔은 색다른 냉면을 먹고 싶을 때가 있습니다. 그럴 때 활용하기 좋은 레시피입니다. 기호에 따라서 비빔냉면에 냉면육수를 살짝 부어서 냉면사리를 양념장에 적셔먹는 스타일로 드셔도 맛있습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 오늘은 메뉴는 '열무냉면' [혼족도 집밥해먹기] - 쫄깃쫄깃한 '쫄면 만들기' ( Jjolmyeon, Spicy Cold Chewy Noodles ) [혼족도 집밥해먹기] - 맛있게 매운 '골뱅이 비빔국수' [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 초간단 콩국수 레시피 [혼족도 집밥해먹기] - 황태채 무침 만들기 / Seasoned Dried Pollack 1. 황.. 2020. 7. 27.
쫄깃쫄깃한 '쫄면 만들기' ( Jjolmyeon, Spicy Cold Chewy Noodles ) 여름이면 비빔면, 비빔국수와 더불어 자주 만들어 먹게 되는 쫄면 레시피를 소개합니다. 쫄면은 면이 쫄깃하다고 하여 쫄면이라 이름 붙여졌으며, 냉면보다 면발이 굵고 탄력이 있는 것이 특징입니다. 쫄면은 1970년대 초, 인천에 위치한 냉면 공장에서 실수로 일반 냉면에 비해 굵은 크기의 면발을 뽑게 되었는데 이를 근처 분식집에서 가져다 고추장 양념에 비벼 팔기 시작하면서 쫄면이라는 이름으로 널리 알려졌다고 합니다. 이번 주말엔 분식집 말고 집에서 맛있는 한 끼 만들어 보시기 바랍니다. [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 초간단 콩국수 레시피 [혼족도 집밥해먹기] - 오늘은 메뉴는 '열무냉면' [혼족도 집밥해먹기] - 맛있게 매운 '골뱅이 비빔국수' 1. 쫄면 재료 ① 재료 : 쫄면 사리 2인분, 양배추 5장,.. 2020. 7. 17.
맛있게 매운 '골뱅이 비빔국수' 무더워진 날씨 때문에 입맛은 없고 스트레스 쌓일 때 저는 주로 매콤한 음식이 생각납니다. 떡볶이나 불닭볶음면 등 수많은 매운 음식들이 있지만 그중에서도 오늘은 골뱅이 비빔국수 레시피를 소개합니다. 골뱅이 1캔과 소면 그리고 냉장고에 남아도는 채소 몇 가지면 간단하게 만들 수 있습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 초간단 콩국수 레시피 [혼족도 집밥해먹기] - 오늘은 메뉴는 '열무냉면' [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 (1) 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 (2) 토마토 스파게티 [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 (3) 크림스파게티 만드는 법 1. 골뱅이 비빔국수 재료 ① 재료 : 소면 2인분, 골뱅이 1캔(큰 캔), 대파 1대, 오이.. 2020. 7. 10.

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