혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)36 콩없이 만드는 '백종원 콩국수' 만들기 백종원 선생님이 마리텔이라는 프로그램에서 선보였던 콩없이 두부로 간단하게 만들 수 있는 콩국수 레시피입니다. 갑자기 더워진 날씨에 시원한 콩국수가 생각나서 냉장고 속 재료들로 만들어보았습니다. 재료들 중 땅콩버터는 없으면 생략해도 좋은 재료입니다. 있으면 좋겠지만 굳히 넣지 않아도 충분히 맛있습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 오늘은 메뉴는 '열무냉면' [혼족도 집밥해먹기] - 야식으로 먹기 좋은 '골뱅이무침 국수' 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 레시피 '훈제오리 냉채' [혼족도 집밥해먹기] - 해파리 냉채 만드는 법 ① 재료 : 소면 2인분, 오이 ½개, 달걀 2개 ② 콩물 재료 : 두부 200g, 물(두부의 3배), 땅콩버터 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 ½큰술, 통깨 4큰술 ※ 2인분 기준입니.. 2020. 6. 9. 집에서 시원한 '열무냉면' 만들기 안녕하세요. 유쾌한 봉자입니다. 오늘은 열무김치 국물을 넣은 냉면육수에 냉면사리와 열무김치 그리고 달걀 반쪽을 얹어서 먹는 여름철 별미음식인 열무냉면 레시피를 소개합니다. 열무김치는 냉면이나 비빔밥, 비빔국수, 김치찌개 등 여러 메뉴에 활용할 수 있습니다. 혹시 냉장고에 시어가는 열무김치가 있다면 오늘 꼭 만들어서 보세요. 열무김치 맛있게 담그는 법 / Yeolmu-Kimchi, Young Summer Radish Kimchi 돼지고기를 넣은 열무김치찌개 신열무김치 해결 '열무김치 고등어조림 만들기 황태 비빔냉면 열무 얼갈이 김치 담그는 법 ① 재료 : 냉면사리 2개, 오이 ¼개, 삶은 달걀 1개 ② 냉면육수 재료 : 냉면육수 2 봉지, 열무김치 2컵, 열무김치 국물½컵, 매실청 1큰술, 깨소금 약간 ※.. 2020. 5. 18. 원팬요리 - 크림우동 만드는 법 1. 크림우동 재료 우동사리에 꾸덕꾸덕한 크림소스를 넣어서 만든 크림우동 레시피입니다. 느끼한 크림소스와 청양고추의 매콤한 맛이 절묘하게 어우러져서 느끼하지 않게 맛있게 즐기실 수 있습니다. 어울릴 것 같지 않은 크림소스와 우동사리의 조화는 먹을수록 매력적입니다. 딱히 먹고 싶은 것이 떠오르지 않는 날, 별미로 즐기기 좋은 메뉴입니다. [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 (1) - 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 (2) - 토마토 스파게티 [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 (3) - 크림 스파게티 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 감바스 파스타 만들기 ① 재료 : 우동사리 1팩, 슬라이스 햄 2장, 양송이버섯 5개, 양파 ¼개, 청양고추 2.. 2020. 5. 13. 원팬 파스타 레시피 모음 프라이팬 하나로 요리과정을 끝내는 원 팬 요리를 소개합니다. 파스타는 사실 간단한 레시피로 만들 수 있는 음식입니다. 하지만 간단한 메뉴치곤 거창하게 이 냄비 저 냄비 꺼내야 하는 불편함이 있습니다. 이런 요리과정을 간단하게 줄인 파스타 레시피를 소개합니다. [혼족도 집밥해먹기] - 감바스 파스타 만들기 1. 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 원팬 파스타 - 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 1. 알리오에 올리오 파스타 재료 프라이팬 하나로 요리과정을 끝내는 원 팬 요리를 소개합니다. 일반적으로 알리오에 올리오 파스타는 면을 삶아서 올리브유에 볶아서 먹는 메뉴이지만 간단한 메뉴치곤 거창하게.. bongja-workroom.tistory.com 2. 토마토 파스타 원팬 파스타 (2.. 2020. 5. 5. 원팬 파스타 (3) - 크림스파게티 만드는 법 1. 크림 파스타 재료 프라이팬 하나로 요리과정을 끝내는 원 팬 파스타 레시피입니다. 간단한 메뉴임에도 불구하고 거창하게 이 냄비 저 냄비 꺼내야 하는 불편함이 있는 요리과정을 간단하게 줄인 레시피입니다. 시중에서 판매하는 크림소스와 바질 페이스토가 섞여 있는 소스를 활용했습니다. [혼족도 집밥 해 먹기] - 원 팬 파스타 (1) - 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 [혼족도 집밥 해 먹기] - 원 팬 파스타 (2) - 토마토 스파게티 [혼족도 집밥 해 먹기] - 감바스 파스타 만들기 [상품 소개 및 리뷰] - 모던하우스 ' 다용도 파스타볼 세트' 리뷰 ① 재료 : 파스타면 1인분, 버섯 한 줌(표고버섯, 양송이, 느타리버섯 등), 마늘 5쪽, 양파 ½개, 슬라이스 햄 2장 ② 양념재료.. 2020. 5. 2. 원팬 파스타 (2) - 토마토 스파게티 1. 토마토 스파게티 재료 프라이팬 하나로 요리과정을 끝내는 토마토 원팬 파스타 레시피를 소개합니다. 간단한 메뉴임에도 불구하고 거창하게 이 냄비 저 냄비 꺼내야 하는 불편함이 있는 요리과정을 간단하게 줄인 레시피입니다. 미국의 요리연구가 마샤 스튜어트가 개발해낸 레시피라고 합니다. [혼족도 집밥 해 먹기] - 원 팬 파스타 - 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 [혼족도 집밥 해 먹기] - 감바스 파스타 만들기 [상품 소개 및 리뷰] - 모던하우스 ' 다용도 파스타볼 세트' 리뷰 ① 재료 : 파스타면 1인분, 방울토마토 10개, 마늘 5쪽, 양파 ½개, 햄 2장 ② 양념재료 : 토마토파스타 소스 3큰술, 올리브유 2큰술, 소금 1꼬집, 파마산 치즈 1큰술 ※ 1인분 기준입니다. ※ 계량.. 2020. 4. 30. 원팬 파스타 - 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 1. 알리오에 올리오 파스타 재료 프라이팬 하나로 요리과정을 끝내는 원 팬 요리를 소개합니다. 일반적으로 알리오에 올리오 파스타는 면을 삶아서 올리브유에 볶아서 먹는 메뉴이지만 간단한 메뉴치곤 거창하게 이 냄비 저 냄비 꺼내야 하는 불편함이 있습니다. 이런 요리과정을 간단하게 줄인 레시피입니다. [혼족도 집밥해먹기] - 감바스 파스타 만들기 [상품 소개 및 리뷰] - 모던하우스 ' 다용도 파스타볼 셋트' 리뷰 [혼족도 집밥해먹기] - 식빵으로 츄러스(Churros) 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 치즈 감자전 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 안주인가 간식인가 '소떡소떡' 만들기 ① 재료 : 파스타면 1인분 , 마늘 10쪽, 올리브유, 페퍼론치노 5개, 소금 약간, 파마산 치즈 ※ 1인분 기준입니다. ※ .. 2020. 3. 27. 초간단 5분 어묵국수 만드는 법 1. 어묵국수 재료 라면 끓이는 것만큼 손쉽게 만들 수 있는 어묵국수 레시피를 소개합니다. 사골육수 1봉지에 어묵과 버섯 등 간단한 재료들을 넣고 국간장으로 살짝 간을 맞춰주는 요리입니다. 오늘 비 소식이 있어서 그런지 어묵국수가 살짝 당기는 날입니다. 밥은 먹기 싫고 뭔간 간단한 음심으로 대충 끼니를 때우고 싶을 때 도전해보세요. [혼족도 집밥해먹기] - 어묵탕 만들기 / Fish Paste Soup [혼족도 집밥해먹기] - 어묵 버섯볶음 만들기 ① 재료 : 어묵 1장, 표고버섯 3개, 팽이버섯 ½봉지, 대파 ½대 사골육수 1봉지 (500ml) ② 양념재료 : 국간장 ½큰술, 후춧가루 약간 ※ 1인분 기준입니다. ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. 2. 어묵국수 만드는 과정 ① 어묵 1장을 국수처.. 2020. 3. 27. 만물상 참치 볶음우동 만드는 법 1. 참치 볶음우동 재료 몇 년전 만물상이라는 TV 프로그램에서 나왔던 볶음 우동 레시피입니다. 참치캔과 우동사리만 있으면 5분 안에 간단하게 만들 수 있다고 안내되어 있습니다. 막상 요리해보니 5분은 아니고 10분이면 충분히 조리 가능합니다. 굳히 맛을 표현하자면 참치김치찌개에 우동사리를 넣고 졸이다가 치즈를 뿌려먹는 느낌이랄까요? 조리 전에는 대체 무슨 맛일까 궁금했었는데 나쁘지는 않았습니다. 무엇인가 독특한 음식을 드시고 싶은 날에 만들어보는 것을 추천합니다. 2020/03/23 - [혼족도 집밥해먹기] - 참치캔으로 참치 무조림 만드는 법 2020/02/24 - [혼족도 집밥해먹기] - 고추장 참치 볶음밥 만들기 2019/11/28 - [혼족도 집밥해먹기] - 통조림으로 참치전 만들기 / Cann.. 2020. 3. 24. 색다른 '해물라면' 레시피 1. 해물라면 재료 고춧가루와 마늘로 불향을 낸 뒤 약간의 해물과 양파, 버섯, 고추를 넣고 같이 끓여내서 국물이 시원하고 해물의 깊은 맛이 우러나와 라면을 더욱 고급스럽게 만들어주는 레시피입니다. 밥하기 귀찮은 날이나 늦은 시간 짬뽕국물이 생각날 때 냉동실에 소분해놓은 해물로 간단하게 만들어보세요. 2020/03/16 - [혼족도 집밥해먹기] - SNS에서 화제 중인 '마약 계란밥' 레시피 2020/03/06 - [혼족도 집밥해먹기] - 치즈 감자전 만들기 2020/01/16 - [혼족도 집밥해먹기] - 안주인가 간식인가 '소떡소떡' 만들기 / Fried Sausage and Rice Cake Skewers ① 재료 : 라면 3개, 해물(절단 꽃게 4조각, 새우 4마리, 주꾸미 3마리), 양파 ⅓개, .. 2020. 3. 19. 감바스 파스타 만들기 1. 감바스 파스타 재료 올리브 오일에 새우, 마늘, 페페론치노 등을 넣고 끓인 감바스(Gambas al ajillo)에 스파게티 면을 넣어 만든 감바스 파스타 레시피입니다. 토마토 파스타와는 달리 조금 더 담백한 느낌의 맛이 나며 생새우 대신에 칵테일 새우를 사용하면 짧은 시간 내에 완성할 수 있는 손쉬운 메뉴입니다. [혼족도 집밥 해 먹기] - 야식으로 먹기 좋은 '골뱅이무침 국수' 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 원팬 파스타 - 알리오에 올리오(Aglio e Olio) 만드는 법 [상품 소개 및 리뷰] - 모던하우스 ' 다용도 파스타볼 셋트' 리뷰 ① 재료 : 스파게티면 1인분, 페퍼론치노 7개, 새우 9마리, 마늘 10쪽, 올리브유, 소금, 후추 ※ 1인분 기준입니다. ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵.. 2020. 3. 7. 이전 1 2 다음
