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무침23

백종원 오이무침 제철이라 가격이 매우 저렴한 오이로 김치나 무침 등의 반찬을 자주 만들어먹고 있습니다. 그런데 백종원 선생님의 오이무침 양념장이 황금비율이라서 너무 맛있다는 글들을 보고 저도 오늘은 백종원 선생님의 레시피로 오이무침을 만들어봤습니다. 양념장에 이것저것 너무 많은 것들이 들어가는구나 했는데 만들어보니 너무 맛있어서 앞으로는 오이무침은 백종원 선생님 레시피로 쭉 만들어먹기로 했습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 끝까지 아삭한 '오이소박이 담그는 법' [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 오이계란볶음 만들기 (초우지단) [혼족도 집밥해먹기] - 도라지 오이 무침 [혼족도 집밥해먹기] - 자투리 채소를 이용한 '오이상추 무침' 만들기 1. 백종원 오이무침 재료 ① 재료 : 오이 2개, 양파 ½개, 청양고추 2개 ② .. 2020. 7. 20.
참외로 밑반찬 만들기 '참외무침' 아삭아삭하고 달콤한 참외를 기대하면서 샀는데, 단맛도 없고 무인지 오이인지 헷갈리는 경우가 있습니다. 그럴 땐 살짝 화가 나지만 참외무침을 만들어 밑반찬으로 드시면 과일로 먹을 때와는 색다르게 맛있습니다. 맛있는 참외는 그냥 깎아 드시고 맛없는 참외는 꼭 무침으로 만들어보세요. [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 반찬 '오이무침' 만들기 / Spicy cucumber side dish [혼족도 집밥해먹기] - 자투리 채소를 이용한 '오이 상추 무침' 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 밑반찬 '단무지 무침' 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 무생채 무침 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 아삭이고추 된장무침 1. 참외무침 재료 ① 재료 : 참외 1개, 양파 ¼개, 홍고추 1개, 청고추 1개 ② 양념재료 : 고.. 2020. 7. 17.
다시마 무침 1. 다시마 무침 재료 쌈다시마를 구입 후 먹다가 남아서 다시마 무침을 만들어봤습니다. 시중에서 판매하는 채 썰은 다시마로 만들었다면 조금은 수월했을 텐데 미끈 미끈한 쌈다시마를 채 썰어서 만들려고 하니 조금은 번거로웠습니다. 하지만 가격도 저렴하고 칼로리도 낮아서 다이어트에도 도움이 된다고 하니 자주 만들어먹을 듯합니다. 더불어 고혈압과 변비 예방에도 많은 도움이 된다고 하니 이번 주말엔 다시마로 맛있는 반찬 한 가지 만들어보세요. [분류 전체보기] - 입맛 돋우는 '야채 다시마쌈' 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 다이어트 요리 '닭가슴살 가지말이' [혼족도 집밥해먹기] - 다이어트 샐러드 '훈제연어 야채롤' ① 재료 : 염장 다시마 500g, 당근 ⅓개, 무 ¼개, 굵은소금 약간 ② 양념재료 : .. 2020. 6. 26.
도라지 오이 무침 1. 도라지 오이 무침 재료 인삼에 많이 들어있다는 사포닌 성분이 가득한 도라지로 만든 도라지 오이무침 레시피입니다. 사포닌 성분은 나이 드신 어르신들은 물론 축농증과 두통을 자주 않는 아이에게도 좋습니다. 손질된 도라지와 오이만 있으면 빠른 시간 안에 만들 수 있습니다. 오이와 함께 조물조물 무쳐 반찬으로 준비해 보세요. [혼족도 집밥 해 먹기] - [수미네 반찬] 김수미 미나리무침 [혼족도 집밥 해 먹기] - 아삭이고추 된장무침 [혼족도 집밥 해 먹기] - 돌나물 무침 만드는 법 [혼족도 집밥 해 먹기] - 사과 부추무침 만들기 [혼족도 집밥 해 먹기] - 초간단 반찬 '오이무침' 만들기 / Spicy cucumber side dish ① 재료 : 도라지 2줌(500g), 오이 2개 ② 도라지 절이는.. 2020. 4. 28.
[수미네반찬] 김수미 미나리무침 1. 미나리 무침 재료 '수미네 반찬'에 소개되었던 미나리 무침 레시피를 소개합니다. 데치지 않은 생미나리에 오이, 양파, 당근 등의 채소를 양념장에 버무려낸 음식입니다. 배우 김수미 씨의 요리 솜씨는 워낙 유명한지라 믿고 따라 해 봤는데, 생각대로 역시나 너무 맛이 있습니다. 텁텁한 고추장 대신 고춧가루로만 맛을 내서 그런지 상큼하면서도 새콤달콤한 맛이 매력적입니다. [혼족도 집밥 해 먹기] - 혈관 청소부 '미나리 무침' 만드는 법 [올바른 건강상식] - 혈관 청소부 미나리의 효능 및 섭취 시 주의사항 [생활 속의 Tip] - 미나리 손질법 (세척 및 보관) ① 재료 : 미나리 한 줌, 대파 흰 부분 2토막, 오이 1개, 당근 약간, 양파 ¼개, 청양고추 1개 ② 양념재료 : 고춧가루 3큰술, 식초 .. 2020. 4. 24.
아삭이고추 된장무침 1. 아삭이고추 된장무침 재료 5분이면 뚝딱 만들 수 있는 아삭이고추 된장무침 레시피입니다. 아삭이고추의 아삭아삭한 식감과, 된장과 고추장의 조합이 좋아서 삼겹살을 구워드실 때 같이 곁들여먹어도 좋고, 밥반찬으로 먹어도 좋습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 혈관 청소부 '미나리 무침' 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 돌나물 무침 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 사과 부추무침 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 밑반찬 '단무지 무침' 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 반찬 '오이무침' 만들기 / Spicy cucumber side dish ① 재료 : 아삭이고추(오이고추) 5개 ② 양념재료 : 된장 1큰술, 고추장 ½큰술, 다진 마늘 ½큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 ※ .. 2020. 4. 22.
혈관청소부 '미나리 무침' 만드는 법 1. 미나리 무침 재료 독소나 노폐물들을 배출하는데 도움을 주는 효능으로 유명한 미나리를 사용한 미나리 무침 레시피를 소개합니다. 다듬은 미나리를 끓는 물에 데친 다음 간장이나 소금 그리고 파, 마늘, 참기름, 깨소금 등의 양념으로 무쳐내면 되는 음식입니다. 미나리는 예로부터 우리 민속에서 수명을 상징하는 채소로 어린이의 첫돌 상차림에 아기의 수명이 오래도록 이어지라는 의미에서 길게 데쳐 놓기도 하였으며 음력 4월 8일 석가탄일에는 느티떡, 콩볶음 등의 음식과 함께 먹는 절식이기도 합니다. [생활 속의 Tip] - 미나리 손질법 (세척 및 보관) [올바른 건강상식] - 혈관 청소부 미나리의 효능 및 섭취 시 주의사항 ① 재료 : 미나리 1 봉지, 마늘 5쪽, 홍고추 1개, 대파(쪽파) 약간 ② 미나리 데.. 2020. 4. 20.
자투리 채소를 이용한 '오이상추 무침' 만들기 1. 오이 상추 무침 재료 자투리 채소를 해결할 수 있는 초간단 반찬 오이 상추 무침 레시피를 소개합니다. 상추, 오이, 양파 등 채소들이 조금씩 남게 되면 냉장실에 대충 넣어두었다가 결국 버리게 되는 일이 번번이 생깁니다. 그럴 땐 그냥 남은 야채들을 다 모아서 겉절이 하듯이 무쳐내면 새콤달콤한 간단한 반찬이 됩니다. 양념장만 미리 만들어 두었다가 먹기 직전에 무쳐서 먹으면 더욱더 맛있게 드실 수 있습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 반찬 '오이무침' 만들기 / Spicy cucumber side dish [혼족도 집밥해먹기] - 돌나물 무침 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 사과부추무침 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 밑반찬 '단무지 무침' 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 무생채 무침 .. 2020. 4. 17.
말랑말랑한 청포묵무침 만드는 법 1. 청포묵 김무침 재료 말랑말랑한 청포묵은 비빔밥의 재료로 이용되기도 하며 잔칫날에는 빠질 수 없는 우리나라 전통 먹거리입니다. 우리와 너무나도 친숙한 녹두를 갈아 만든 청포묵에 간장, 참기름, 구운 김 등의 양념을 넣어 만든 청포묵 김무침 레시피를 소개합니다. [혼족도 집밥해먹기] - 다이어트에 좋은 곤약조림 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 밑반찬 '단무지 무침' 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 반찬 '오이무침' 만들기 / Spicy cucumber side dish [혼족도 집밥해먹기] - 콩나물무침 만들기 / Seasoned Bean Sprouts ① 재료 : 청포묵 1팩( 420g) ② 양념재료 : 진간장 1.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨, 구운 김 1장(김밥용 사이즈) ※ 계.. 2020. 4. 15.
돌나물 무침 만드는 법 1. 돌나물 무침 재료 '돌나물'과 '돈나물 혹은 돗나물' 중 올바른 표현은 무엇일까요? 돌나물은 여러해살이풀로 가지가 기는 줄기이며 마디마다 뿌리가 나고, 다육질의 잎은 잎자루가 없이 세 개씩 돌려나는 나물입니다. 흔히들 '돈나물'이니 '돗나물’이니 표현하는데 정확히 표준어는 돌나물입니다. 봄이 되면 가끔 만들어먹는 돌나물 레시피입니다. 마트나 재래시장에 가도 제대로 표준어로 표기해놓은 곳이 별로 없어서 생각난 김에 사전 찾아서 올려봅니다. 먹을 때 먹더라도 이름을 제대로 알고 먹으면 좋겠지요. [혼족도 집밥 해먹기] - 무생채 무침 만들기 [혼족도 집밥 해먹기] - 사과 부추무침 만들기 [혼족도 집밥 해먹기] - 초간단 밑반찬 '단무지 무침' 만들기 [혼족도 집밥 해먹기] - 콩나물무침 만들기 / S.. 2020. 4. 9.
무생채 무침 만들기 1. 무생채 무침 재료 한국인들이 가장 많이 먹는 채소 중 하나인 무는 김치뿐 아니라 무침, 국, 조림 등 다양한 메뉴에 다양한 조리법으로 사용되고 있습니다. 그중에서 무생채 무침은 손이 많이 가지 않아도 손쉽게 만들 수 있는 메뉴입니다. 아삭한 무에 새콤달콤한 양념을 넣고 조물조물 무쳐내면 금새 무생채 무침이 완성됩니다. 2019/12/20 - [혼족도 집밥 해 먹기] - 다이어트와 변비에 좋은 '콜라비 생채 무침' / spicy kohlrabi salad 2020/02/19 - [혼족도 집밥 해 먹기] - 초간단 밑반찬 '단무지 무침' 만들기 2019/12/30 - [혼족도 집밥 해 먹기] - 초간단 반찬 '오이무침' 만들기 / Spicy cucumber side dish 2020/03/05 - [혼.. 2020. 3. 12.
사과부추무침 만들기 1. 사과부추무침 재료 부추와 함께 무침으로 만들어 먹으면 차라리 낫겠다 싶을 만큼 맛이 없는 사과가 있습니다. 냉장고에 넣어둔 맛없는 사과 반쪽이 문득 생각나 아침부터 부지런히 산뜻한 반찬 한 가지 만들었습니다. 3월이라고 자꾸 봄이라는 생각에 산뜻한 음식들이 생각납니다. 사과-부추무침은 고기와 함께 드셔도 좋고 그냥 밥반찬으로 드셔도 좋습니다. 2019/10/31 - [혼족도 집밥 해 먹기] - 부추무침 만들기 2019/10/01 - [혼족도 집밥 해 먹기] - 부추전 만들기 2019/12/20 - [혼족도 집밥해먹기] - 다이어트와 변비에 좋은 '콜라비 생채무침' / spicy kohlrabi salad 2020/03/12 - [혼족도 집밥해먹기] - 무생채 무침 만들기 ① 재료 : 부추 한 줌, .. 2020. 3. 5.
초간단 밑반찬 '단무지 무침' 만들기 1. 단무지 무침 재료 학창 시절 도시락 반찬으로 자주 먹었던 단무지 무침이 갑자기 생각납니다. 요즘엔 급식을 해서 급식 반찬으로도 자주 나오는지는 모르겠습니다. 단무지를 구입하려고 하니 생각보다 단무지 브랜드가 많았습니다. 통단무지를 판매하는 상품도 있고 이미 반달 모양으로 채 썰어서 판매하는 상품들도 있었습니다. 저는 쫄깃 단무지라고 해서 씹으면 오독오독 소리가 나는 단무지를 구입해서 만들어봤습니다. 단무지무침은 밑반찬으로도 좋지만 요즘 가장 인기 있는 짜장라면을 먹을 때 같이 곁들이면 최고가 아닌가 싶습니다. 2019/11/19 - [혼족도 집밥 해먹기] - 콩나물무침 만들기 / Seasoned Bean Sprouts 2019/12/30 - [혼족도 집밥 해먹기] - 초간단 반찬 '오이무침' 만들기.. 2020. 2. 19.
집나간 입맛이 돌아오는 '감태 초무침' 레시피 1. 감태 초무침 재료 전 세계적으로 제주도 일대 및 남해안 그리고 일본의 일부 지역에만 분포되어있는 감태는 사계절 중에서 추운 겨울에만 채취할 수 있습니다. 성장조건도 까다로워 양식도 불가능하기 때문에 우리나라 아니면 일본에서만 맛볼 수 있는 귀한 식재료입니다. 감태전, 감태 주먹밥, 감태 무침, 감태 김치, 감태국 그리고 과자나 수프 등 다양한 메뉴에 활용되고 있는 감태는 매생이나 파래에 비해서 조금은 낯선 재료이기도 합니다. 그중에서 오늘은 독특한 향과 식초의 새콤함 그리고 시원한 맛이 일품인 감태 초무침 레시피를 소개합니다. 2020/02/04 - [올바른 건강상식] - 감태의 효능 2020/02/04 - [혼족도 집밥해먹기] - 불면증에 좋은 '감태 주먹밥' 만들기 2020/02/09 - [혼족.. 2020. 2. 8.
초간단 반찬 '오이무침' 만들기 / Spicy cucumber side dish 1. 오이무침 재료 오이를 소금에 절여 고춧가루, 매실액 등을 넣어 무친 음식으로, 아삭아삭하고 상큼한 맛이 일품입니다 . 오이의 수분 함량은 무려 95%라고 합니다. 게다가 신체 내 이뇨작용을 도와주는 칼륨이 풍부해서 다이어트 식재료로 안성맞춤입니다. 밥반찬으로도 좋지만 늦은 밤 국물라면이나 짜장라면이 먹고 싶을 때 배추김치보다 오이무침과 먹곤 하는데 생각보다 맛이 있습니다. 2020/03/05 - [혼족도 집밥해먹기] - 사과부추무침 만들기 2020/02/19 - [혼족도 집밥해먹기] - 초간단 밑반찬 '단무지 무침' 만들기 2019/11/19 - [혼족도 집밥해먹기] - 콩나물무침 만들기 / Seasoned Bean Sprouts 2019/12/20 - [혼족도 집밥해먹기] - 다이어트와 변비에 좋.. 2019. 12. 30.
시금치(섬초) 무침 만들기 / Seasoned Spinach 1. 시금치(섬초) 무침 재료 시금치 하고 비슷하면서도 거의 구분하기 힘든 섬초는 전남 신안 비금도 지역에서 품종 개량된 시금치를 부르는 말입니다. 해풍을 맞고 자란 섬초는 일반 시금치에 비해 길이는 짧고 뿌리의 색이 연보랏빛으로 단맛이 강하며 겨울이 제철입니다. 처음에는 비금도 내에서만 소비하기 위해 심다가 맛이 좋다고 알려지면서 1980년대부터 상업적으로 재배되기 시작하였습니다. 섬초는 한겨울 추위 속에서 바닷바람과 눈서리를 견디느라 땅바닥에 붙어 자라며, 직립형인 일반 시금치와는 달리 옆으로 퍼진 형태입니다. 성장 환경 때문에 잎이 두꺼워 삶아도 흐물거리지 않아서 씹는 맛이 좋으며 게르마늄 성분이 함유된 개펄에서 바닷바람을 맞으며 자라 신선도가 오래 유지되고 당도가 높습니다. 섬초의 맛과 향을 제대.. 2019. 12. 28.
다이어트와 변비에 좋은 '콜라비 생채무침' / spicy kohlrabi salad 1. 콜라비 생채무침 콜라비(Kohlrabi)는 독일어로 양배추(kohl)와 순무(rabi)의 합성어입니다. 콜라비는 열량이 낮고 섬유질이 풍부해서 다이어트와 변비 개선에 좋으며, 비타민C도 풍부해서 피로 해소, 노화 방지, 혈압 조절, 당뇨 예방에도 효과적입니다. 게다가 콜라비는 다른 무의 종류와는 달리 과일처럼 단맛이 강하기 때문에 어린아이들도 거부감 없이 잘 먹을 수 있습니다. 콜라비는 먹는 방법은 과일처럼 깍아서 드셔도 좋고, 피클이나 깍두기로 만들어먹거나 가볍게 생채 무침을 해서 드셔도 좋습니다. 2019/12/20 - [올바른 건강상식] - 다이어트와 변비개선에 좋은 '콜라비의 효능' 2020/02/13 - [올바른 건강상식] - 변비개선을 위한 장건강에 좋은 음식 ① 재료 : 콜라비 1개, .. 2019. 12. 20.
겨울배추 '봄동 겉절이' 만들기 / Seasoned Cabbage 1. 봄동 겉절이 재료 봄동은 품종이 따로 있는 것이 아니라 어떤 배추든 노지(하우스가 아닌 땅)에서 자라는 겨울배추를 이르는 말입니다. 추운 날씨로 인하여 잎이 오므라들지 않고 펼쳐진 상태로 속이 꽉 차지 않아서 잎이 옆으로 퍼져있는 것이 특징이며 아미노산이 풍부해 단맛이 강하고 조직이 연하고 씹을수록 고소하고 아삭한 식감 때문에 주로 겉절이로 활용됩니다. 비타민C와 칼슘도 풍부하여 국으로 끓여도 비타민의 손상이 덜하며, 섬유질이 풍부하여 위장의 활성화를 돕기 때문에 변비와 피부 미용에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 2019/12/15 - [혼족도 집밥해먹기] - 봄동 된장국 만들기 / Soybean Paste Soup with Napa Cabbage 2019/12/16 - [혼족도 집밥해먹기] - .. 2019. 12. 14.
황태채 무침 만들기 / Seasoned Dried Pollack 1. 황태채 무침 재료 입맛이 없는 환절기에 매콤 달콤한 반찬으로 입맛을 돋워주는 황태채 무침 레시피를 소개합니다. 황태채 무침은 말린 황태 살을 잘게 찢어 매콤 달콤한 고추장 양념에 무치면 씹을수록 구수한 맛을 느낄 수 있습니다. 황태를 활용해 다양한 요리를 만들 수 있지만 그중 밑반찬으로 먹기에는 황태채 무침이 최고가 아닌가 합니다. [혼족도 집밥해먹기] - 숙취해소에 좋은 '북어 콩나물국' 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 국민 밑반찬 '진미채 볶음' 만들기 / Stir-Fried Dried Squid [혼족도 집밥해먹기] - 성장기 어린이를 위한 '멸치볶음' 만들기 / Stir-fried Anchovies ① 재료 : 황태채 100g (크게 한 줌), 참기름 1큰술 ② 양념장 재료 : 청양고추 1개.. 2019. 12. 1.
콩나물무침 만들기 / Seasoned Bean Sprouts 1. 콩나물 무침 재료 대한민국 국민이라면 누구나 좋아해서 국민반찬이라고 불리는 콩나물 무침은 아삭하게 무치는 것이 제일 중요합니다. 아삭아삭한 콩나물 무침을 만들기 위해서는 콩나물을 데칠 때 식초 한 숟갈을 넣어 주고 적당한 시간에 꺼내서 찬물에 재빠르게 헹구어주면 됩니다. 식초 한 숟갈만 첨가하면 식당에서 먹는 콩나물 무침의 아삭함이 느낄 수 있으니 잊지말고 꼭 넣어주세요. 2019/11/30 - [혼족도 집밥 해 먹기] - 숙취해소에 좋은 콩나물국 끓이기 / Bean Sprout Soup 2020/02/03 - [혼족도 집밥 해 먹기] - 숙취해소에 좋은 '북어 콩나물국' 만들기 2020/01/01 - [혼족도 집밥 해 먹기] - 찬밥 해결사 '김치 콩나물국밥' 만드는 방법 / Rice in Soy.. 2019. 11. 19.
부추무침 만들기 1. 부추무침 재료 시금치에 버금가는 미네랄의 보물창고라고 불리는 부추를 5cm 길이로 썰어 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓 등의 양념으로 무친 레시피입니다. 부추는 비타민B, 비타민C, 베타카로틴 등의 풍부하고 칼슘, 칼륨, 철분 등 미네랄, 엽록소, 식이섬유가 풍부해 건강에 매우 좋습니다. 2020/03/05 - [혼족도 집밥해먹기] - 사과부추무침 만들기 2019/10/01 - [혼족도 집밥해먹기] - 부추전 만들기 ① 재료 : 부추 한 줌 ② 양념 재료 : 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 진간장 1큰술, 요리당 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. 2. 부추무침 만드는 과정 ① 깨끗하게 세척한 부추를 5cm 간격으로 썰어서 넓은 그릇에.. 2019. 10. 31.
가성비 좋은 밑반찬 '마늘종 무침' 만들기 1. 마늘종 무침 재료 빠르고 간단하게 만들 수 있는 마늘종 무침 레시피입니다. 시중의 마트에서 마늘종 한단에 2000원에 판매하고 있습니다. 한번 만들어두면 며칠 동안 밑반찬 걱정을 안 해도 되니 가성비 최고의 재료인 듯합니다. 아삭아삭하고 달짝지근한 마늘종 무침 한번 오늘 한번 도전해보시길 바랍니다. 건새우 마늘종 볶음 만드는 법 초간단 밑반찬 '단무지 무침' 만들기 국민 밑반찬 '진미채 볶음' 만들기 / Stir-Fried Dried Squid 고소한 밑반찬 '땅콩조림' 만드는 방법 / Braised Peanuts 밑반찬으로 좋은 '깻잎절임' 만들기 / Perilla leaf Pickles ① 재료 : 마늘종 1단(400g), 굵은소금 1큰술 ② 양념 재료 : 고춧가루 4큰술, 고추장 3큰술, 다진.. 2019. 10. 23.
명란젓무침 만들기 / salted pollack roe 1. 명란젓 무침 재료 명태의 알을 소금에 절여 담근 젓갈을 명란젓이라고 합니다.일반적으로 참기름과 파를 넣고 무쳐 먹기도 하고 찌개나, 계란말이, 계란찜에 넣어 먹는 등 다양한 방법으로 먹습니다. 냉장고 정리를 하다 보니 냉동실 한구석에 비닐에 돌돌 쌓여 있는 명란젓을 발견했습니다. 언제 사다가 넣어놨는지 기억이 없어 버릴까 말까 고민하다 명란젓 무침으로 만들었습니다. 2019/10/27 - [혼족도 집밥해먹기] - 명란 계란말이 만들기 ① 재료 : 명란젓 3개, 청양고추 3개, 대파 흰 부분 1대, 참기름 1큰술, 맛술 약간 ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. 2. 명란젓 무침 만드는 과정 ① 청양고추 3개는 씨를 빼준 후에 대파 흰부분과 함께 잘게 다져줍니다. ② 가위로 명란젓 3개를 잘게 잘.. 2019. 10. 2.

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