SNS에서 화제 중인 '순두부 열라면'

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SNS에서 최고로 핫한 '순두부 열라면 (soft tofu ramen)' 레시피를 소개합니다. 순두부 열라면은 열라면이라는 라면에 순두부 반개를 넣고 끓이면 되는 매우 단순한 레시피입니다. 그런데 말도 안 되게 인기 있는 이유는 진짜 말도 안 되게 맛있습니다. 단 5분 만에 순두부찌개가 완성되는 것을 볼 수 있습니다. 라면이라고 느끼지 못할 정도로 국물이 칼칼하고 깔끔합니다. 순두부가 생각나는 날이나 , 라면이 갑자기 생각나는 그 어느 날 꼭  한번 만들어보세요.  

 

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 1. 순두부 열라면 재료

① 재료 : 열라면 1 봉지, 순두부 ½개, 달걀 1개, 파 약간, 후춧가루 톡톡 

※ 1인분 기준입니다.

※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. 

 

 

 2. 순두부 열라면 만드는 과정

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① 파는 어슷썰기 하거나 송송 썰어주고 순두부는 잘라서 반개만 준비해줍니다. 

② 냄비에 물 1½컵(300ml)과 분말수프, 건더기 수프를 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 순두부를 숟가락으로 뚝뚝 떼어서 넣어줍니다. 

③ 다시 끓어오르면 면은 반으로 뚝 잘라서 ½개만 넣어줍니다. 

④ 면발이 풀어지면 달걀 1개를 넣고 30초 정도 끓여줍니다. 

 

⑤ 후춧가루 톡톡 뿌려주고 썰어놓은 대파를 넣고 불을 꺼줍니다. 

⑥ 완성된 순두부 열라면을 적당한 그릇에 담아줍니다. 

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