전체 글598 굴국 만드는 법 바다의 우유라고 불리는 굴과 채 썬 무, 고추 등을 넣고 끓이다가 국간장으로 간을 맞추면 되는 굴국 레시피를 소개합니다. 굴 손질하는 과정이 번거롭지만 굴국을 만드는 과정은 아주 간단합니다. 요즘 같이 찬바람이 불면 생각나는 메뉴 중 하나인 굴국은 국물 맛이 시원해서 숙취 해소에도 좋지만 글리코겐과 타우린 같은 풍부한 영양소가 다량 함유되어 있어 혈장 중의 콜레스테롤을 줄이고 혈압을 저하시켜주는데 도움을 줍니다. [혼족도 집밥해먹기/재료 손질법] - 굴 손질하는 방법(굴 씻는 방법) [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 겨울철 보양식 '감태굴국' 레시피 [혼족도 집밥해먹기] - 굴전 만드는 법(Guljeon, Pan-fried Battered Oyster) [혼족도 집밥해먹기] - 굴미역국 [혼족도 집밥해.. 2020. 10. 10. 굴전 만드는 법 오늘은 생각보다 간단한 굴전(Guljeon, Pan-fried Battered Oyster) 레시피를 소개합니다. 굴은 바다의 우유라 불릴 만큼 글리코겐과 타우린 같은 풍부한 영양소가 다량 함유되어 있어 혈장 중의 콜레스테롤을 줄이고 혈압을 저하시켜주는 식품입니다. 또한 비타민과 무기질이 많아서 빈혈치료에도 도움이 된다고 합니다. [혼족도 집밥 해 먹기/재료 손질법] - 굴 손질하는 방법(굴 씻는 방법) [혼족도 집밥해먹기] - 굴미역국 [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 겨울철 보양식 '감태굴국' 레시피 [혼족도 집밥해먹기/국, 찌개] - 굴국 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/양념장 및 드레싱] - 굴전 및 굴밥 양념장 1. 굴전 재료 ① 재료 : 굴 400g, 달걀 4개, 쪽파 2줄기, 부추 10줄기,.. 2020. 10. 9. 멸치 주먹밥 밑반찬으로 만들었으나 냉장실 한 구석에 방치되어 잊고 있던 멸치볶음이나 냉동실에 보관 중에 잔멸치 한 줌이 있으면 바로 만들 수 있는 멸치 주먹밥(Jumeokbap, Stir-fried anchovie Riceballs) 레시피를 소개합니다. 칼슘의 제왕이라고 불리는 멸치는 칼슘을 비롯해 양질의 단백질과 DHA 성분들은 풍부하게 포함되어 있어 골격이 한참 발달되고 있는 성장기 어린이의 뼈를 튼튼하게 해 주며 노인분들이나 갱년기 증상으로 인한 골다공증이 걱정되시는 분들께도 아주 좋은 식품입니다. [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 꽈리고추 멸치볶음 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 성장기 어린이를 위한 '멸치볶음' 만들기 / Stir-fried Anchovies [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 고소한 밑반찬 '땅콩조.. 2020. 10. 7. 숙취해소에 좋은 '무파라면' 백종원 선생님의 유튜브 채널 '백종원의 요리비책' 채널에서 소개되었던 무파라면(Mupa ramyun, radish & green onion ramyun) 을 만들어봤습니다. 술마신 다음날에 먹으면 최고라고 말씀하셨지만, 그냥 평상시 먹어도 매우 맛있습니다. 청양고추를 2개나 넣으면 너무 맵지 않을까했는데 들기름에 무를 볶아 넣어서 그런지 전혀 맵다는 느낌은 없었고 매콤하게 맛있었습니다. 무한토막만 있으면 맛있는 한끼를 해결할 수 있습니다. 도전해보세요. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 쿠지라이식 라면 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 백종원 라볶이 ( 백파더 라볶이 ) [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 색다른 '해물라면' 레시피 1. 무파라면 재료 ① 재료 :.. 2020. 10. 6. 여드름의 원인 (2) 스트레스 [올바른 건강상식] - 여드름 부위별 원인으로 건강상태 체크하기 [올바른 건강상식] - 여드름의 원인 (1) 모낭충 [올바른 건강상식] - 뾰루지의 원인의 되는 9가지 생활습관 1. 코티솔(Cortisol) 호르몬이란 인간의 뇌는 스트레스를 받게 되면 신체의 자율신경계를 조정하거나 호르몬 분비를 통해 스트레스를 극복하려고 한다. 이러한 과정 속에서 피부에 직간접적으로 영향을 주게 되며 여드름 같은 피부질환을 유발시킨다. 이때 발생하는 코티솔(Cortisol)이라는 호르몬은 피지선을 자극하는 안드로겐을 만들어 여드름을 악화시킨다. 코티솔(cortisol) 호르몬이란 부신피질에서 분비되는 스테로이드 호르몬(steroid hormone)으로 단백질을 분해하여 포도당으로 전환시키며, 뇌에 영향을 주어 행동적 반.. 2020. 10. 4. 간장 비빔국수 양념장 단짠 단짠한 맛이 매력적인 간장 비빔국수를 만들 때 가장 중요한 양념장 비율을 소개합니다. 소면을 삶는 동안 간장 비빔국수를 만들 수 있는 커다란 볼에 양념장을 만들고 소면을 헹군 뒤 바로 넣고 비벼 드세요. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 간장비빔국수 1. 간장 비빔국수 양념장 재료 ① 양념장 재료 : 진간장 5큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 ½큰술, 참기름 2큰술, 식초 1큰술, 통깨 2큰술 ※ 소면 2인분(200g) 기준입니다. ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. ※ 고명으로 묵은지나 신김치를 넣어서 드실 때에는 양념재료에서 식초는 넣지 말고 빼줍니다. 간장비빔국수 단짠 단짠 맛있는 간장 비빔국수 레시피를 소개합니다. 간장비빔국수는 워낙 쉬운 레시피라서 집집마다의 나름의 양념 .. 2020. 10. 1. 간장비빔국수 단짠 단짠 맛있는 간장 비빔국수 레시피를 소개합니다. 간장비빔국수는 워낙 쉬운 레시피라서 집집마다의 나름의 양념 비율이 있을 텐데요. 최소한 이 정도의 양념 비율이면 맛이 없지는 않습니다. 묵은지나 신김치 없이 만들 때에는 대신 식초 1큰술을 넣어주세요. 귀찮아서도 그냥 라면 끓여 드시지 말고 가끔은 만들어 먹어봅시다. [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 맛있게 매운 '골뱅이 비빔국수' [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 백종원의 초간단 콩국수 레시피 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 초간단 5분 어묵국수 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬 파스타 레시피 모음 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 원팬요리 - 크림우동 만드는 .. 2020. 10. 1. 다시마의 효능 및 부작용 생으로 초장에 찍어먹기도 하고 흔히 육수 낼 때 가장 많이 사용하는 다시마의 효능 및 부작용 그리고 섭취방법에 대한 정보를 공유합니다. 생각보다 너무 많은 효능에 깜짝 놀라실 수도 있습니다. [혼족도 집밥 해 먹기] - 쌈다시마 데치는 법 [혼족도 집밥 해 먹기] - 다시마 무침 만들기 [혼족도 집밥 해 먹기] - 입맛 돋우는 '야채 다시마 쌈' 만드는 법 1. 다시마의 효능 ① 다이어트 다시마는 중량 대비 열량이 매우 낮은 식품입니다. 다시마에 들어있는 알긴산은 소화 속도를 늦추고 영양소의 흡수를 조절해주기 때문에 적극적으로 섭취한다면 체중감량에 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유소도 풍부하게 들어있어 변비를 예방해줄 뿐만 아니라 포만감을 오래 유지시켜주어 식사량을 줄여주기 때문에 다이어트에 도움이 될 수.. 2020. 9. 30. 동그랑땡 만들기 동그랑땡(Donggeurangttaeng)은 일반적으로 고기 완자 전을 말하는데, 동그랗게 생긴 모양으로 인해 붙여진 이름입니다. 소고기나 돼지고기 다짐육 그리고 다진 채소들을 골고루 섞어 동전 모양으로 동글납작하게 만든 뒤, 밀가루와 계란옷을 입혀서 노릇하게 구워낸 음식입니다. [혼족도 집밥해먹기] - 동태전 ( Dongtaejeon ) [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 새송이버섯전 [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 호박채전 ( Hobakjeon, Pan-fried Battered Zucchini ) [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 아이반찬에 좋은 '하트맛살전' 만들기 [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 어묵 꼬치전 1. 동그랑땡 재료 ① 재료 : 돼지고기 다짐육 500g, 두부 1모(5.. 2020. 9. 29. 세계 10대 슈퍼푸드 '양배추의 효능 및 부작용' 타임지가 선정한 세계 3대 장수식품 중 하나인 양배추는 구하기도 쉬우며 다양한 효능 때문에 고대 로마에서는 가난한 사람들의 의사라고 불려졌다고 합니다. 동의보감에서는 양배추는 위장과 간을 튼튼하게 만들어주며 노폐물을 제거하는 효과가 있다고 했습니다. 사실 양배추는 다이어트부터 위궤양, 원기회복, 항암효과 등 굉장하고 다양한 효능을 가지고 있습니다. [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 초간단 양배추 덮밥 / Cabbage Rice Bowl Recipe [혼족도 집밥해먹기/김치] - 양배추 김치 ( Cabbage Kimchi Recipe ) [혼족도 집밥해먹기/샐러드 및 디저트] - 다이어트에 좋은 '양배추롤' (Cabbage Tofu Roll ) [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 위장건강에 좋은 '양.. 2020. 9. 29. 동태전 ( Dongtaejeon ) 명태는 바다 물고기로 말리거나 얼리는 등 상태에 따라 이름이 달라집니다. 얼린 것은 동태, 아무런 과정을 거치지 않은 것은 생태라 합니다. 주로 얼린 상태로 유통되는 경우가 많아 명태전을 ‘동태전(Dongtaejeon, Pan-fried Battered Pollack Fillet)’이라 하기도 합니다. 명태전은 명태의 살을 얇게 저며 밀가루, 계란을 묻힌 뒤 프라이팬에 노릇노릇하게 부쳐낸 요리입니다. 일상생활 속에서도 즐길 수 있지만 주로 명절이나 제사상, 차례상에 올라가는 대표적인 음식입니다. [혼족도 집밥해먹기] - 고사리 볶음 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 무나물 볶음 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 시금치(섬초) 무침 만들기 / Seasoned Spinach [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 새.. 2020. 9. 27. 고사리 볶음 밥반찬으로도 즐겨먹지만 차례상이나 제사상에 올리기도 하는 고사리 나물(Gosari-namul) 레시피를 소개합니다. 차례나 제사상에는 올리는 음식들에는 고춧가루, 마늘, 파 등의 양념은 넣지 않고 조리해야 합니다. 혹시 차례나 제사상에 올릴 고사리 볶음을 만드시는 경우라면 레시피에서 마늘과 파는 생략해주세요. [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 무나물 볶음 [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 어묵 꼬치전 [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 새송이버섯전 [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 참치 깻잎전 만들기 [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 아이반찬에 좋은 '하트 맛살전' 만들기 [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 느타리버섯전 만들기 / Oyster Mushroom Pancakes 1. 고사리 볶음 .. 2020. 9. 24. 무나물 볶음 밥반찬으로도 즐겨먹지만 차례상이나 제사상에 올리기도 하는 무나물(Munamul, White Radish Salad) 볶음 레시피를 소개합니다. 무채가 끊어지지 않고 부서지지 않게 깔끔하게 만들 수 있는 레시피입니다. 차례나 제사상에는 올리는 음식들에는 고춧가루, 마늘, 파 등의 양념은 넣지 않고 조리해야 합니다. 혹시 차례나 제사상에 올릴 무나물을 만드시는 경우라면 레시피에서 마늘과 파는 생략해주세요. [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 무생채 무침 만들기 [혼족도 집밥해먹기/반찬] - 참치캔으로 참치 무조림 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기/김치] - 깍두기 담그는 법 / Diced Radish Kimchi(Kkakdugi) 1. 무나물 볶음 재료 ① 재료 : 무 1토막(10cm), 다진 마늘 ½큰술, 대파 ½.. 2020. 9. 24. 백종원 계란볶음밥 오늘은 백종원 선생님의 불맛 나는 계란볶음밥 레시피를 소개합니다. 중국 길거리 식당에서 맛보신 볶음밥 바로 그 볶음밥 맛이 난다고 합니다. 진짜 집에 이렇다 할 재료는 없고 대충 간단하게 한 끼 때우고 싶을 때 만들어보세요. [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - SNS에서 화제 중인 '마약 계란밥' 레시피 [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 초간단 양배추 덮밥 / Cabbage Rice Bowl Recipe [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 고추장 볶음밥 / Gochujang fried rice [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 백파더 김치볶음밥 [혼족도 집밥해먹기/면 (국수,파스타 등)] - 백종원 라볶이 ( 백파더 라볶이 ) [혼족도 집밥해먹기/한그릇 요리] - 백종원의 '스팸마요덮밥' 1... 2020. 9. 23. 우렁이살 손질 및 보관하기 일반적으로 냉장 보관된 우렁이살을 마트에서 구입하거나 냉동된 우렁이살을 택배를 통해서 구입하기도 합니다. 그런데 냉장이든 냉동이든 대충 물에 헹구어 찌개나 무침에 사용하실 텐데 사실 번거롭더라도 조금 더 꼼꼼하게 세척해줘야 합니다. 우렁이살은 물로만 헹구어 사용한다거나 대충 손질해서 사용하면 흙냄새가 날 수 있습니다. 냄새에 민감하신 분들은 더욱더 잘 느낄 수도 있습니다. 밀가루는 우렁이살의 불순물뿐만 아니라 흙냄새까지 제거해줄 수 있습니다. 꼭 밀가루로 세척해서 사용해주세요. 생각보다 불순물이 많이 나와서 당황하실 수도 있습니다. 그리고 손질한 우렁이살은 냉장이 아니라 냉동 보관해줘야 합니다. 지퍼백이나 냉동실 보관용기에 담아 소분하시면 나중에 사용하기에 조금 더 편리합니다. [혼족도 집밥 해 먹기/메.. 2020. 9. 21. 초간단 양배추 덮밥 / Cabbage Rice Bowl Recipe 간단하게 만들 수 있는 양배추 덮밥( Cabbage Rice Bowl Recipe ) 레시피를 소개합니다. 저렴한 가격의 식재료인 양배추로 건강하면서도 맛있는 메뉴를 만들 수 있습니다. 양배추에 굴소스로 간을 맞춰서 그런지 조리하는 내내 일본의 부침 요리인 오코노미야끼가 생각났습니다. 드시기 전에 덮밥 위에 마요네즈를 살짝 뿌려서 드셔도 좋습니다. [혼족도 집밥해먹기/김치] - 양배추 김치 ( Cabbage Kimchi Recipe ) [혼족도 집밥해먹기/샐러드 및 디저트] - 다이어트에 좋은 '양배추롤' (Cabbage Tofu Roll ) [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 위장건강에 좋은 '양배추전' ( Cabbage pancakes ) [혼족도 집밥해먹기/샐러드 및 디저트] - 양배추로 KFC .. 2020. 9. 20. 새송이버섯전 명절 때도 그렇지만 평소에도 반찬으로도 간식으로도 전을 자주 만들어먹기도 합니다. 오늘은 4계절 내내 시중에서 언제든지 구입할 수 있는 새송이버섯으로 만드는 새송이버섯전 레시피를 소개합니다. 저렴한 재료로 집에서 간단하게 만들 수 있는 새송이버섯전 오늘 한번 도전해보세요. [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 어묵 꼬치전 [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 감자채전 ( Kamjachejeon, Potato Pancakes ) [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 단호박전 ( Danhobak jeon, Sweet Pumpkin Pancake ) [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 위장건강에 좋은 '양배추전' ( Cabbage pancakes ) [혼족도 집밥해먹기/부침개, 전] - 참치 깻잎전 만들기 .. 2020. 9. 18. 아스토니쉬 (기름때, 찌든때) 후기 1. 구매처 및 가격 ① 상품명 : 아스토니쉬 기름때 제거 클리너 스프레이형 기름때 제거용, 곰팡이 제거용, 욕실용, 인덕션 청소용, 냄비나 그릇 등 식기세척용 등 아스토니쉬 제품들은 종류가 엄청 다양합니다. 스프레이형도 있고 걸쭉한 반죽 농도의 제품들도 있습니다. 전부 다 구매할 순 없어서 대표적인 기름때 제거용 제품을 구입했습니다. ② 구입처 : 온라인 쿠팡 ③ 가격 : 12,900원 / 쿠팡 와우 회원가 + 할인행사로 8,570원에 구입 / 무료배송 쿠팡의 로켓 상품이라서 무료배송뿐만 아니라 가격 할인까지 받아서 8,570원에 구입했습니다. ④ 용량 : 750ml ⑤ 권장 소비기간 : 60일 라면이나 과자 같은 식품도 아닌데 소비기간이 60일 정도밖에 되지 않는다고 되어 있습니다. 단순히 그냥 판매.. 2020. 9. 18. 묵은지 감자탕 끓이는 법(2) 일반적으로 묵은지 감자탕에 들어가는 묵은지는 양념을 털어낸 뒤, 물로 깨끗이 씻어서 다시 양념을 해서 사용합니다. 이번 묵은지 감자탕 레시피는 묵은지 속 양념을 그대로 활용하는 레시피입니다. 저도 처음엔 조금 이상하다고 생각했으나 워낙 유명한 요리 유튜브의 추천 레시피인지라 그대로 따라 해 봤는데 말 그대로 대박입니다. 진짜 맛있습니다. 지난번에 올린 묵은지 감자탕 레시피(1)는 묵은지를 씻어서 양념을 새로 해서 만들었는데 솔직히 이번 레시피가 더 맛있습니다. [혼족도 집밥해먹기/메인요리] - 묵은지 감자탕 끓이는 법 (1) / gamja tang, Pork-on-the-Bone Soup [혼족도 집밥해먹기/메인요리] - [수미네반찬] 묵은지를 넣은 돼지등뼈찜 [혼족도 집밥해먹기/메인요리] - 생각보다 .. 2020. 9. 17. 쌈장 만드는 법 집에서 바로 즉석에서 만들 수 있는 쌈장 만드는 법을 소개합니다. 마트에서 판매 중인 쌈장은 저렴한 가격에 맛도 나쁘지 않습니다. 그런데 갑자기 마트에서 구입할 수 없을 시간이거나 마트에서 판매하는 쌈장의 단맛이 너무 싫으신 분들은 이 레시피를 활용해보시길 바랍니다. [혼족도 집밥해먹기/양념장 및 드레싱] - 백종원의 만능 다된장 만들기 [혼족도 집밥해먹기/양념장 및 드레싱] - 백종원 만능짜장 소스 만들기 1. 쌈장 재료 ① 재료 : 된장 2큰술, 고추장 ½큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 청양고추 2개, 다진 마늘 1큰술 ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. 2. 쌈장 만드는 과정 ① 아래 분량의 재료들을 넣고 골고루 섞어줘도 맛있는 쌈장을 만들 수 있습니다. ※ 아래 재료들의 비율만 지키시.. 2020. 9. 16. 우렁 강된장 만들기 강된장은 일반적으로 약간 짭짤하게 만들어서 야채와 함께 쌈으로 먹습니다. 오늘의 강된장 레시피는 두부와 들깨가루를 넣어 짜지 않고 심심하게 만들어서 그냥 먹어도 맛있고 야채 없이 왕창 넣고 밥과 함께 비벼먹어도 간이 딱 맞습니다. 입맛 없을 때마다 제가 자주 만들어먹는 레시피입니다. 참고해보세요. [혼족도 집밥해먹기/재료 손질법] - 우렁이살 손질 및 보관하기 [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 만능 다된장 활용 (1) 우렁 강된장 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 백종원 고추장찌개 / Gochujangjjigae [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 콩나물 불고기 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 차돌박이 된장찌개 황금 레시피 [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 '돼지고기 김치찌개' 만들기 / Pork and.. 2020. 9. 16. 어묵 꼬치전 식어도 맛있고, 느끼하지 않고 매콤하게 먹을 수 있는 어묵 꼬치전 레시피를 소개합니다. 재료도 간단하고 조리과정도 매우 간단합니다. 술안주로도 좋고 명절에 솜씨 한번 부릴 수 있는 메뉴로도 좋습니다. 이제 명절이 코앞으로 다가왔습니다. 이번 명절에 꼭 한번 만들어보세요. [혼족도 집밥해먹기] - 냉장고 파먹기 '야채 어묵전' [혼족도 집밥해먹기] - 간단한 밑반찬 '마늘쫑 어묵볶음' [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 '불어묵 김밥' [혼족도 집밥해먹기] - 매운 어묵볶음 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 어묵 김치찌개 [혼족도 집밥해먹기] - 어묵 버섯 볶음 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 어묵탕 만들기 / Fish Paste Soup 1. 어묵 꼬치전 재료 ① 재료 : 구멍 어묵 6개, 홍고추 3개,.. 2020. 9. 15. 쿠팡-셰프초이스 '춘천식 닭갈비' 후기 1. 가격 및 중량 ① 상품명 : 셰프 초이스 춘천식 닭갈비(내장) ② 구입처 : 온라인 쿠팡 ③ 가격 : 12,900원 / 2020. 09. 10 기준 쿠팡 프레쉬 상품이라서 15,000원 이상 주문하실 때 무료로 배송받으실 수 있습니다. 가끔 할인도 하기 때문에 할인 시 구입하시면 조금 더 저렴하게 구입하실 수 있습니다. 할인을 많이 할 때는 9,700원에 구입한 적도 있습니다. ④ 중량 및 칼로리 : 1kg ( 닭고기 70%, 양념 및 기타 재료 30% ) - 닭갈비 포장팩 겉면에 닭고기의 함량은 70%라고 기재되어 있습니다. 순수 닭고기의 양은 700g 정도 된다고 보시면 됩니다. 비닐 포장팩 그대로 저울에 재보니 1kg이 조금 넘게 측정이 되었습니다. 야채들과 같이 조리해서 밥반찬으로 드실 때는.. 2020. 9. 13. 백종원 고추장찌개 / Gochujangjjigae 유튜브 백종원의 요리 비책( Paik's Cuisine ) 채널에서 소개했던 고추장찌개 레시피를 소개합니다. 요리하기 앞서 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 요리라고 소개하면서 꼭 막걸리 한잔을 준비하라고 합니다. 레시피대로 만들어서 먹어봤는데 진짜로 술을 부르는 아주 매력적인 맛입니다. [혼족도 집밥해먹기] - 바지락 순두부찌개 / Sundubu jjigae, Spicy Soft Tofu Stew [혼족도 집밥해먹기] - 어묵 김치찌개 [혼족도 집밥해먹기] - 차돌박이 된장찌개 황금레시피 [혼족도 집밥해먹기] - 냉동 절단 꽃게로 해물된장찌개 만들기 / Seafood Soybean Paste Stew [혼족도 집밥해먹기] - 백종원 레시피로 부대찌개 만들기 / Spicy Sausage Stew [혼족도 집밥.. 2020. 9. 12. 고추장 볶음밥 / Gochujang fried rice 주로 냉장고 속 식재료를 정리하고 싶거나 찬밥을 처리하고 싶을 때 만들어 먹을 수 있는 고추장 볶음밥 레시피를 소개합니다. 애매하게 남은 야채나 먹다 남은 소시지나 햄 그리고 고추장 1큰술만 있으면 5분 안에 맛있는 볶음밥을 만들 수 있습니다. 고추장 볶음밥 속에 꼭 애호박을 넣을 필요는 없지만 막상 만들어서 드시다 보면 스팸보다 호박이 훨씬 더 맛있습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 백파더 김치볶음밥 [혼족도 집밥해먹기] - 고추장 참치볶음밥 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 햄야채 볶음밥으로 찬밥 해결하기 / Ham and Vegetable Fried Rice [혼족도 집밥해먹기] - 찬밥 해결사 '깍두기 볶음밥' 레시피 [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 '스팸마요덮밥' 1. 고추장 볶음밥 재료 ① 재료.. 2020. 9. 11. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 24 다음
