치즈 쫄볶이 만드는 법
안녕하세요. 유쾌한 봉자입니다. 오늘은 대한민국 국민 간식인 떡볶이 양념에 쫄면 사리를 넣어 만든 '쫄볶이' 레시피를 소개합니다. 학교 앞 분식집에서 즐겨먹는 메뉴인데 요즘엔 쫄볶이 파는 분식점이 없는 것 같습니다. 면도 먹고 싶고, 떡도 먹고 싶을 때 만들어 먹기에 좋은 메뉴입니다. 그런 날에 한번 만들어보세요. 집에서 로제 떡볶이 만들기 집에서 만드는 신전떡볶이 까르보나라 떡볶이 궁중 떡볶이 만들기 / Soy sauce tteokbokki 백종원의 짜장 떡볶이 1. 쫄볶이 재료 ① 재료 :쫄면 사리 1인분, 떡볶이 떡 12개, 사각어묵 1장, 대파 ½대, 모차렐라 치즈 ½컵(100g) ② 양념재료 : 고추장 3큰술, 진간장 1큰술, 고춧가루 1½큰술, 설탕 2큰술, 카레가루 1½큰술, 후춧가루 ½큰술..
2021. 4. 26.
볶음우동 만드는 법
안녕하세요. 유쾌한 봉자입니다. 오늘 소개할 레시피는 집에서 간단하게 만들 수 있는 볶음 우동 레시피입니다. 우동사리 1봉지와 양배추와 양파 등 간단한 재료만 있으면 손쉽게 만들 수 있습니다. 완성된 볶음 우동은 마요네즈를 뿌려먹거나 마요네즈에 찍어먹어도 맛있습니다. 물론 칼로리는 엄청날 수 있습니다. 체중감량 중이라면 마요네즈는 생략하세요. 로제 우동 만물상 참치 볶음우동 만드는 법 원팬요리 - 크림우동 만드는 법 유부 우동 만들기 얼큰한 김치우동 만들기 1. 볶음 우동 재료 ① 재료 : 우동사리 1봉지, 양배추 1줌, 양파 ¼개, 파 1대(쪽파나 대파), 다진 마늘 1큰술, 식용유 약간 ② 양념재료 : 굴소스 1큰술, 진간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 설탕 ½큰술, 후춧가루 톡톡 ※ ..
2021. 4. 5.
전복장 만들기
안녕하세요. 유쾌한 봉자입니다. 오늘은 전복장 레시피를 소개합니다. TV 프로그램 알토란에서 소개되었던 전복장 레시피를 활용하여 만든 레시피입니다. 전복장을 알토란 레시피로 만들어본 적이 없어서 살짝 걱정스럽기는 했지만, 괜한 노파심이었습니다. 전복장을 처음 만들어보는 분들이나 초보 요린이 여러분이 따라 해도 충분히 맛있는 전복장을 만들 수 있는 레시피입니다. 참고해보세요. 전복 손질하는 법 전복죽 끓이는 법 1. 전복장 재료 ① 재료 : 전복 20마리, 소주 1컵, 사이다 1컵 ② 간장 재료 : 진간장 3컵, 청주 1컵, 양파 ½개, 사과 ½개, 대파 ½대, 건고추 4개, 마늘 10알, 생강 1톨, 다시마 3장(사방 5cm 크기), 통후추 1큰술, 매실청 6큰술 ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵(200ml)..
2021. 3. 31.
