국민반찬이라고 불릴 정도로 많은 분들이 즐겨먹는 감자볶음에 스팸을 같이 넣고 볶아서 만드는 스팸 감자볶음 레시피입니다. 감자와 스팸은 기본적으로 맛이 보장되어 있는 식재료들이라서 아무리 대충 만들어도 맛이 없을 수가 없는 조합입니다. 주말에 간단에 밑반찬으로 만들어보세요.
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1. 스팸 감자볶음 재료
① 재료 : 감자 2개, 스팸 ½캔(200g), 양파 ¼개, 당근 ½개
② 양념재료 : 맛소금 약간, 후춧가루 약간 , 통깨 약간
※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다.
2. 스팸 감자볶음 만드는 과정
① 감자를 얇게 채 썰어서 물로 두세 번 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거해줍니다.
② 스팸과 양파 그리고 당근도 감자와 비슷한 굵기로 채 썰어줍니다.
③ 예열한 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 스팸을 넣고 익혀준 뒤 그릇에 담아놓습니다.
④ 프라이팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 감자를 넣고 익혀줍니다. 재료들이 어느 정도 익었으면 맛소금과 후춧가루를 뿌려서 간을 맞춰줍니다.
⑤ 익혀놓은 스팸을 넣고 같이 1분 정도 볶아줍니다.
⑥ 완성된 스팸 감자볶음을 적당한 그릇에 담고 통깨로 마무리해줍니다.
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