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1. 콘치즈 토스트 재료
주말에 늦잠 자고 일어나서 아침 겸 점심으로 먹을 수 있는 콘치즈 토스트 레시피입니다. 맛있는 샐러드와 함께 드시면 훌륭한 브런치 메뉴로 손색이 없을 듯합니다.
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① 재료 : 식빵 4장, 옥수수 통조림 2큰술, 마요네즈 2큰술, 모차렐라 치즈(피자치즈) 3큰술, 설탕 ½큰술, 체다치즈 2장, 버터
※ 2인분 기준입니다.
※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다.
2. 콘치즈 토스트 만드는 과정
① 그릇에 콘치즈 재료들을 담고 골고루 섞어줍니다.
재료 : 옥수수 통조림 2큰술, 마요네즈 2큰술, 모차렐라 치즈(피자치즈) 3큰술, 설탕 ½큰술
② 예열한 프라이팬 버터 1조각을 녹인 후 식빵 두장을 넣고 한쪽면만 구워줍니다.
③ 식빵의 구워진 면 위에 콘치즈 재료들을 올려주고 그 위에 다시 체다치즈 1장을 올려줍니다.
④ 남은 식빵의 구워진 면으로 덮어줍니다. 그리고 버터 1조각을 넣어줍니다.
⑤ 토스트 안에 들어있는 치즈가 녹을 때까지 앞뒤로 노릇하게 약불로 구워줍니다.
⑥ 완성된 콘치즈 토스트를 잘라서 적당한 그릇에 담아줍니다.
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