깍두기3 초간단 김치 '사과 깍두기' 만드는 법 사과를 구입했는데 너무 맛이 없거나 사과 표면이 쭈글쭈글해져서 빨리 처리해야 할 때 활용해보면 좋을 사과 깍두기 레시피를 소개합니다. 사과는 물김치에 넣기도 하지만 사과로 김치를 만들어먹으면 이상하지 않을까 했는데 생각보다 상큼하면서도 아주 맛있습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 사과 부추무침 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 사과 계피차 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 백종원 사과잼 만들기 1. 사과 깍두기 재료 ① 재료 : 사과 2개, 쪽파(혹은 대파) 1대 ② 양념재료 : 고춧가루 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 요리당 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 ½큰술, 통깨 ½큰술 ※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. 2. 사과 깍두기 만드는 과정 ① 사과껍질을 제거한 후 깍둑썰기를 해줍니다. .. 2020. 8. 13. 찬밥 해결사 '깍두기 볶음밥' 레시피 1. 깍두기 볶음밥 재료 먹다 남은 찬밥이 있어서 오늘은 대충 깍두기 볶음밥으로 점심 겸 아침을 먹기로 했습니다. 평소에 김치볶음밥만 만들어먹었었는데, 이연복 셰프와 연예인 몇 명이 함께 삼겹살을 넣은 깍두기 볶음밥을 만들어 미국의 여러 도시에서 판매하는 TV 프로그램을 본 후로 가끔 깍두기 볶음밥을 만들어먹는데 생각보다 맛이 있습니다. 2020/02/24 - [혼족도 집밥해먹기] - 고추장 참치볶음밥 만들기 2020/01/03 - [혼족도 집밥해먹기] - 햄야채 볶음밥으로 찬밥 해결하기 / Ham and Vegetable Fried Rice ① 재료 : 돼지고기 1 공기, 깍두기 2 공기, 찬밥 2 공기, 대파 1대, 치즈 한줌 , 계란 2개 ② 양념 재료 : 진간장 2큰술, 설탕 ½ 큰술, 소금 약간.. 2019. 12. 11. 깍두기 담그는 법 / Diced Radish Kimchi(Kkakdugi) 1. 깍두기 재료 저렴하면서 맛있는 김치 브랜드가 너무 많아서인지 요즘엔 김치를 담가먹는 분들이 별로 없는 듯합니다. 더더욱 혼자 사는 1인 가구인 경우엔 대다수 분들이 사 먹는 것으로 알고 있습니다. 하지만 포기김치나 다른 김치는 사 먹어도 깍두기는 집에서 직접 담가먹는 분들은 아직은 많이 있습니다. 상대적으로 다른 김치들이 비해서 재료나 담그는 과정이 쉬워서 몇 시간만 투자하면 한 달치 김치는 뚝딱 만들 수 있습니다. 20살 자취하던 대학생 시절부터 만들어먹는 깍두기 레시피를 소개합니다. 2020/03/21 - [혼족도 집밥해먹기] - 파김치 맛있게 담그는 법 2019/10/05 - [혼족도 집밥해먹기] - 갓김치 담그는 법 / gatkimchi , a kind of kimchi made of mus.. 2019. 10. 3. 이전 1 다음
