청국장1 청국장 만들기 / Rich Soybean Paste Stew 1. 청국장 재료 이소플라본이 듬뿍 들어있는 청국장 레시피를 소개합니다. 이소플라본은 콩에 천연적으로 존재하는 식물성 에스트로겐이며 여성호르몬인 에스트로겐과 분자구조뿐 아니라 효능도 유사하여 폐경기 이후 여성의 각종 증후군을 완화시켜주고, 골다공증 예방과 혈중 콜레스테롤을 저하시키는 작용을 합니다. 더불어 전립선암의 위험에 노출된 남성들이 복용하면 전립선암 진단 가능성을 51% 낮춰줄 수 있다고 합니다. 영양제로 섭취해야하는 이소플라본을 청국장, 두부조림, 된장찌개 등 음식으로 섭취해보세요. 2019/10/07 - [올바른 건강상식] - 이소플라본의 효능과 부작용 2020/03/03 - [혼족도 집밥 해 먹기] - 냉동 절단 꽃게로 해물된장찌개 만들기 / Seafood Soybean Paste Stew .. 2019. 10. 10. 이전 1 다음
