조개1 조개탕 끓이는 법 1. 조개탕 재료 숙취 해소에 가장 좋은 음식인 조개탕 레시피입니다. 해감을 한 조개를 깨끗이 씻어 물을 붓고 끓이다가 맛이 우러났을 때 채 썬 대파나 청양고추를 넣어주면 됩니다. 담백하고 시원한 맛이 매력적인 조개탕은 주로 모시조개를 사용하는데 꼭 모시조개가 아니라도 바지락이나 동죽, 백합 등의 조개를 사용해도 좋습니다. 조개탕은 숙취해소를 위한 음식으로도 좋지만 낙지볶음이나 주꾸미 볶음같은 매운음식을 드실 때 같이 곁들여서 드셔도 좋습니다. [혼족도 집밥해먹기] - 봄철 피로회복제 '주꾸미 볶음' 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 백종원의 콩나물 불고기 만드는 법 [혼족도 집밥해먹기] - 숙취해소에 좋은 '북어 콩나물국' 만들기 [혼족도 집밥해먹기] - 숙취해소에 좋은 콩나물국 끓이기 / Bean Sp.. 2020. 4. 12. 이전 1 다음
