감자탕1 묵은지 감자탕 끓이는 법(2) 일반적으로 묵은지 감자탕에 들어가는 묵은지는 양념을 털어낸 뒤, 물로 깨끗이 씻어서 다시 양념을 해서 사용합니다. 이번 묵은지 감자탕 레시피는 묵은지 속 양념을 그대로 활용하는 레시피입니다. 저도 처음엔 조금 이상하다고 생각했으나 워낙 유명한 요리 유튜브의 추천 레시피인지라 그대로 따라 해 봤는데 말 그대로 대박입니다. 진짜 맛있습니다. 지난번에 올린 묵은지 감자탕 레시피(1)는 묵은지를 씻어서 양념을 새로 해서 만들었는데 솔직히 이번 레시피가 더 맛있습니다. [혼족도 집밥해먹기/메인요리] - 묵은지 감자탕 끓이는 법 (1) / gamja tang, Pork-on-the-Bone Soup [혼족도 집밥해먹기/메인요리] - [수미네반찬] 묵은지를 넣은 돼지등뼈찜 [혼족도 집밥해먹기/메인요리] - 생각보다 .. 2020. 9. 17. 이전 1 다음
