열무1 열무김치 맛있게 담그는 법 / Yeolmu-Kimchi, Young Summer Radish Kimchi 1. 열무김치 재료 열무김치는 무가 작고 가늘지만 대가 굵고 푸른 잎이 많아 봄부터 여름 내내 가장 인기 있는 김치입니다. 젓갈을 넣어 국물 없이 담그거나 풀국을 넣어 시원한 국물김치로 만들어먹기도 합니다. 저는 평소에 국물이 많은 열무물김치는 너무 밋밋하고 싱거운 느낌이라서 조금 진한 느낌의 양념장으로 열무김치를 만들어먹고 있습니다. 오늘은 양념장으로 버무린 열무김치와 국물이 넉넉한 열무물김치의 중간 정도의 양념으로 만드는 열무김치 레시피를 소개합니다. [혼족도 집밥 해 먹기] - 파김치 맛있게 담그는 법 [혼족도 집밥 해 먹기] - 갓김치 담그는 법 / gatkimchi , a kind of kimchi made of mustard leaves [혼족도 집밥 해 먹기] - 깍두기 담그는 법 / Dic.. 2020. 4. 6. 이전 1 다음
